Chế độ ăn uống trong giai đoạn mang thai hiệu quả nhất
“Ăn cho hai người”,”Ăn cho cả mẹ lẫn con”, hầu hết mọi người tin như vậy mặc dù quan điểm này đã lỗi thời từ rất lâu. Thực ra, các kinh nghiệm khoa học đã chứng minh rằng không cần tăng số lượng thực phẩm mà cần cải thiện về mặt chất lượng, đặc biệt là các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Đây là câu hỏi mà rất nhiều mẹ chuẩn bị mang thai hay đang mang thai thắc mắc, đặc biệt là các mẹ lần đầu mang thai, vậy chế độ ăn uống thai kỳ hoàn hảo là như thế nào?
Hạn chế ăn quá nhiều
Các thai phụ tăng cân quá nhiều trong thời kỳ mang thai có nguy cơ sinh khó hơn và thường thì phải mổ lấy thai.
Đừng tránh chất béo
Các axit béo này rất quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của thai nhi. Cách cần thiết để đảm bảo bạn được khỏe mạnh là bổ sung đủ lượng dầu cá cần thiết từ các loại cá như cá hồi, cá mòi và cá thu.
Cung cấp các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống
Thêm nhiều sắt, đặc biệt là từ động vật. Về phần sắt từ các loại rau, củ vốn không được cơ thể hấp thụ tốt nên phải sử dụng thật nhiều mới cải thiện đủ lượng cần thiết.
- Tăng cường Vitamin A, nhưng chỉ cần vừa đủ. Rau và trái cây có màu vàng hoặc cam đều có hàm lượng Vitamin A cao như: cà rốt, bí đỏ và bí ngòi. Nên cân nhắc vì bổ sung quá nhiều sẽ gây cho da bị nổi vết.
- Các vitamin nhóm B, góp phần chăm sóc và duy trì sức khỏe tốt. Những thực phẩm giàu Vitamin B tập trung ở các loại như ngũ cốc, mì nâu, chuối, các loại rau lá xanh và hạt. Ngoài ra còn có bơ và xoài.
- Vitamin C thì giúp cơ thể ngăn chặn bị nhiễm trùng, tăng cường hệ thống miễn dịch giúp tiếp nhận sắt trong bữa ăn và giúp các mô dễ lành hơn sau khi sinh. Những thực phẩm chứa nhiều vitamin C như trái cây họ cam quýt, dâu, nước ép trái cây tươi, đu đủ, các loại rau họ cải như bông cải xanh và cải Brussel.
- Canxi và Vitamin D chứa nhiều trong thức ăn hàng ngày, sữa và các sản phẩm từ đậu nành đều là những nguồn tốt, nên dùng từ 2 – 4 lần mỗi ngày. Phơi nắng mỗi ngày trước 10 giờ sáng và sau 4,5 giờ chiều cũng góp phần giúp bổ sung một lượng vitamin D cho cơ thể.
- Vitamin E là một dưỡng chất có thể tan trong chất béo, cũng có nghĩa là nó có thể tích lũy trong cơ thể của bạn. Chúng giúp bạn có đôi mắt và làn da khỏe mạnh, đồng thời giúp trừ khử những hợp chất bị lão hóa. Khi mang thai, Vitamin E góp phần phát triển hệ thần kinh và các cơ bắp của em bé. Các loại hạt, dầu thực vật như dầu oliu, các loại đậu và hạt giống là nguồn cung cấp vitamin E rất tốt.
- Protein (chất đạm) giúp cho sự phát triển của thai nhi. Thực phẩm chứa nhiều protein chủ yếu từ thịt và thịt gà, vốn là những động vật đi bộ nhiều.
- I ốt, kẽm, maggie, đồng và crôm. Các chất này chỉ cần bổ sung một lượng nhỏ là đủ, và chúng cũng dễ thấy vì có sẵn trong các loại trái cây tươi, rau quả, các loại đậu, đậu hà lan và các loại hạt.
- Carbohydrates rất cần thiết để cung cấp năng lượng. Gạo nâu, ngũ cốc nguyên hạt, bột mì, mì ống và khoai tây cũng là các nguồn nguyên liệu đầy đủ cung cấp Carbohydrates, lại hỗ trợ cho việc ngăn chặn táo bón.
- Mẹ cần được cung cấp đủ sắt và vitamin B12 để tránh bị thiếu máu. Bên cạnh đó, bạn cũng phải chắc chắn lượng Protein và Canxi cần thiết.
Nếu bạn ăn chay, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo bạn vẫn hấp thụ không thiếu chất dinh dưỡng cần thiết khi mang bầu.
Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
Sữa Dumex có tốt không
