Làm lẩu gà lá giang điều không quá khó đối với bạn!

Lẩu gà lá giang - Món ngon dễ khiến cho
Lẩu gà lá giang - với vị canh chua chua, ngòn ngọt, ấm, nóng vừa ngon lại bổ dưỡng, rất hợp có tiết trời giá lạnh .
Nguyên liệu:

một bó lá giang (nhặt sạch cân được 145g)
600g gà
2 muỗng cà phê dầu ăn
3 cọng hành
con đường, nước mắm, muối vừa đủ
Ngò gai (mùi tau), húng quế mỗi thứ 1 ít

https://media.cooky.vn/recipe/g2/198...1211261916.jpg


các bước nấu lẩu gà lá giang cho các bạn tham khảo để thực hiện

– Lá giang bạn nhớ lặt các lá còn ngon, sau chậm triển khai ngâm sở hữu muối loãng rồi rửa sạch. Vò dập lá hoặc thái nhỏ.

– Chặt gà thành các miếng vuông, cho vào 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng canh con đường và 3 cọng hành đập dập. Đảo đều để gà được thấm gia vị.

– Cho vào hai muỗng cafe dầu ăn, đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm, thả gà vào xào đến lúc gà chín săn lại.

– Đun sôi một,5 lít nước, cho gà vào đun tiếp chừng 5 phút cho gà chín, cho lá giang vào, đun sôi lại, nêm một muỗng canh tuyến đường , 1 muỗng canh nước mắm, hai muỗng cà phê muối, nếm vị chua nhẹ vừa ăn.

– Đợi sôi trở lại bạn rắc ngò gai, rau om và lá quế. Ẳn sở hữu bún và rau sống rất tuyệt.