Dinh Dưỡng Cho Bé Lười Ăn Chậm Lớn

Con lười ăn dẫn tới chậm tăng cân kéo dài suy dinh dưỡng khiến cho sức đề kháng của cơ thể bé yếu, hay ốm vặt,hệ tiêu hóa kém. Làm sao để bé thoát khỏi tình trạng này mẹ phải thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé liên tục để biết con thích ăn gì và ngoài ra việc thay đổi thực đơn liên tục sẽ giúp bé cảm thấy hứng thú hơn với bữa ăn.

Đính kèm 24531

Đối với bé biếng ăn chậm lớn cách khắc phục tốt nhất là các mẹ hãy tìm hiểu nguyên nhân vì sao trẻ biếng ăn để điều chỉnh thực đơn ăn uống hiện tại,sao cho thật phù hợp với bé nhà mình. Có thể bé biếng ăn là do một số bệnh hay gặp ở trẻ như: sốt, cảm cúm, cơ thể mệt mỏi thì mẹ cần bổ sung những thực đơn ăn uống giúp trẻ dễ hấp thu giúp giải cảm, hạ sốt như cháo gừng, cháo tía tô, cháo hạt sen.

Trường hợp trẻ biếng ăn do bị táo bón, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa mẹ nên bổ sung cho trẻ men vi sinh kèm theo bữa ăn và chế biến các món ăn dễ tiêu hóa.



Dinh dưỡng quan trọng cho trẻ biếng ăn chậm lớn
Để giúp trẻ thoát khỏi tình trạng biếng ăn chậm lớn, chậm tăng cân, suy dinh dưỡng thì điều đầu tiên là các mẹ cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng từ 4 nhóm: tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo.

Bên cạnh đó mẹ cần đổi mới và đa dạng các món ăn trong thực đơn và cách chế biến, trang trí để bé cảm thấy ngon miệng và hứng thú hơn với bữa ăn. Vì chỉ khi bé ngon miệng, các enzyme tiêu hóa mới tiết ra và hấp thu một cách tối đa thức ăn đưa vào cơ thể.

Không nên cố ép,dọa nạt cho bé ăn sẽ làm bé sợ ăn tình trạng có thể càng tồi tệ hơn. Ngoài ra, bé cần có sự kết hợp giữa ăn uống, ngủ, vận động sẽ giúp bé ăn ngon hơn chứ mẹ không nên sợ bé bị ngã, sợ bé,bị bẩn mà chỉ cho bé ngồi trong nhà.


Một yếu tố quan trọng nữa là mẹ cần tìm giải pháp để tăng cường hệ tiêu hóa cho bé để bé có thể hâp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, tiêu hóa tốt hơn để tránh mắc các bệnh suy dinh dưỡng.

Một Số Món Ăn Phù Hợp Cho Bé Chậm Lớn

Cháo trứng đậu đỏ

Đính kèm 24532

Trứng ngon bổ, đậu đỏ giàu vitamin B và một lượng lớn thành phần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khả năng giải độc cao. Vỏ đậu đỏ còn giúp nhu động ruột hoạt động tốt nhờ đó loại bỏ các chất cặn bã bám ở thành ruột. Các tinh chất kiềm thạch kích thích nhuận tràng bài trừ chất độc, vì vậy khi bé có dấu hiệu biếng ăn mẹ hãy cho bé dùng cháo trứng đậu đỏ để quá trình tiêu hóa được diễn ra hiệu quả.

Nguyên liệu:

Gạo lứt giã nát: 2 muỗng canh
Đậu đỏ ngâm mềm:1 muỗng.
Lòng đỏ trứng:1 cái
Nước: Hơn 2 chén
Nước mắn, đường

Cách làm:

Gạo vo sạch, ngâm với nước sôi 1 giờ, chờ gạo hơi mềm vớt ra để ráo.
Đậu đỏ xay nhuyễn, tán đều với 1/2 chén nước, lược lấy nước.
Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn.
Bắc gạo + 2 chén nước lên bếp, nấu tới lúc cháo nhừ, cho nước đậu + trứng vào, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nhấc xuống.

Bột thịt cóc

Đính kèm 24535

Bột thịt cóc là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho trẻ nhỏ biếng ăn. Bạn hãy chuẩn bị 10g thịtc cóc, lòng đỏ trứng gà 2 cái, chuối ngự 12g


Cách làm:

Chuối sấy khô nhưng còn dẻo, giã nhuyễn thêm trứng gà đánh tan, sấy khô tán bột. Ba thứ trộn lại giã nhuyễn sấy khô đóng thành viên hoặc cho vào lọ ăn dần. Trẻ em dưới 1 tuổi uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê, trẻ em trên 3 tuổi mỗi lần 3 thìa cà phê.

Cháo tàu hủ non thịt heo

Đính kèm 24534

Tàu hủ non dễ ăn, được xem là một loại thực phẩm cho bé có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein. Tàu hủ thơm ngon nấu cùng với thịt heo là món ngon cho bé biếng ăn mà mẹ không nên bỏ qua.

Nguyên liệu:

Nấu cháo trắng lấy 1 phần
Dầu ăn thực vật: 5g
Tàu hủ non: 5g
Thịt heo: 10g
Nước lọc: 200ml

Cách làm:

Rửa sạch thịt heo và tàu hủ, cho vào nước luộc chín, bằm nhuyễn.
Chờ khi cháo trắng chín, cho hỗn hợp thịt tàu hủ vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.


Cháo cua đồng

Đính kèm 24533

Cua đồng chứa một hàm lượng protein và canxi cực cao. Khi nấu cháo với cua đồng thì đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà các mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn của những bé biếng ăn đâu nhé.

- Gạo tẻ ngon: 1 lon gạo (lượng gạo có thể tùy chỉnh tương đối theo sở thích của bạn cháo loãng hay cháo đặc)

- Cua đồng: 500-600g
- Hành xanh, thì là
- Hành khô: 50g
- Quẩy (chỉ dùng cho người lớn, đối với bé thì không nên cho ăn)
- Gia vị, nước mắm, ớt, tiêu

Cách làm:

Vo sạch gạo, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Sau đó vớt ra để ráo rồi cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm. Rửa sạch cua đồng, tách mai, bỏ yếm. Khều gạch cua rồi để riêng.

Cho cua vào cối giã nát, khi giã hoặc xay nhuyễn bỏ thêm chút muối, lọc lấy nước, bỏ bã.
Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, quấy đều tới khi thịt cua bắt đầu kết tủa, khi nồi nước sôi bùng, thịt cua đóng thành tảng thì cho nhỏ lửa, vớt gạch cua ra để riêng.

Các mẹ bỏ thêm 3-4 muỗng cháo trắng vào nồi nước cua, đun nhỏ lửa cho cháo mềm và nhuyễn giúp bé dễ ăn nhé . Để lửa nhỏ cho cháo không bị trào ra ngoài.

Tiếp theo, mẹ phi thơm hành khô với chút dầu ăn rồi cho gạch cua vào xào thơm lên nhé. Tiếp đến là thịt cua, có thể nêm thêm mắm cho thơm. Đổ thịt cua ra một bát riêng. Khi thấy cháo chín, nêm gia vị vừa miệng rồi cho thịt cua vào, thêm ít hành răm thái nhỏ (nếu bé không thích ăn thì có thể không cho vào)

Cuối cùng các mẹ múc cháo ra bát, thêm ít hành khô phi thơm vào. Vậy là đã có một nồi cháo cua thơm ngon mà lại bổ dưỡng cho bé biếng ăn nhà bạn rồi.



Thời gian cho trẻ ăn hợp lý

– Vào lúc 6h:

Cho trẻ ăn 1 bát con cháo thịt gà
1 quả quýt ngọt
1 hộp sữa chua (sữa chua susu, sữa chau nha đam, dâu hoặc cam…)
– Vào lúc 11h:

Cho trẻ ăn 1 bát cơm nát.
Ăn thịt băm rim hành.
Canh khoai tây cà rốt nấu với sườn.
Xoài : Từ 100g đến 200g.
Ăn 2 miếng phomai VNM.
Sữa chu 1 hũ (vị susu,vị nha đam, dâu hoặc cam…)
– Vào lúc 17h:

Cho trẻ ăn 1 bát cháo lươn susu hoặc ăn 1 bát cơm nát.
Ăn tôm bóc vỏ rim cà chua.
Canh bí nấu với thịt.
1/2 quả chuối.

Để đối phó với chứng biếng ăn ở trẻ em mẹ cần xây dựng một thực đơn và khung thời gian hợp lý với việc ăn uống của trẻ. Việc cho các bé ăn đúng bữa tạo thói quen tốt sẽ giúp trẻ ổn định dinh dưỡng hấp thu vào trong cơ thể, đồng thời tạo thêm hứng thú hơn cho trẻ mỗi khi đến các bữa ăn.

Một thực đơn ăn dặm cho bé cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và bắt mắt, hấp dẫn cũng là một giải pháp hữu hiệu cho trẻ biếng ăn chậm lớn. Bạn cần đảm bảo cho bé ăn đúng đầy đủ các bữa chính và các bữa phụ mỗi ngày! Chúc các mẹ thành công.

Xem thêm các bài viết hữu ích khác tại http://blogandamchobe.com