Ẩm thực, tôm ủ muối là một món ăn rất giàu dinh dưỡng là được nhiều người ưa thích, với cách chế biến đơn giản, bạn sẽ dễ dàng có món tôm cực ngon chiêu đãi cả gia đình mình, cùng thử nhé
nguyên liệu:
300 gam tôm tươi loại to (bạn có thể chọn tôm sú nhé)
30 gam bột xù
1 quả chanh
Que tre xiên
Giấy bạc nướng thực phẩm
Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm

Cách chế biến


Tôm rửa sạch, cắt hết râu, chẻ lưng bỏ chỉ đen.
Tôm sú
Bạn dùng que tre xiên dọc theo mình tôm chiều từ dưới đuôi lên. Bạn để lại một khoảng que thừa để cầm nhé!
Bạn dùng giấy bạc bọc tôm lại rồi bỏ vào lò nướng khoảng 3 phút. Sau đó bạn lấy tôm ra khỏi lò, xé bỏ lớp giấy bạc.
Bạn trộn bột xù với muối, tiêu, hạt nêm. Bạn trộn hỗn hợp này vào tôm, xóc đều tay. Bạn gói lại tôm vào giấy bạc. Tiếp tục bỏ tôm trở lại lò nướng khoảng 3 – 5 phút.
Bạn đặt tôm lên đĩa, xé giấy bạc.
Tôm ăn nóng kèm muối tiêu chanh rất ngon bạn nhé!
Cách làm tôm ủ muối ngon tuyệt

Mẹo nhỏ: Món này sẽ ngon hơn nếu bạn dùng muối hột.
Bạn có thể ăn kèm tôm ủ muối với rau sống, dưa chuột.

Cách làm tôm ủ muối ngon tuyệt trên đây chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn với vị ngọt thơm của tôm, vị đậm đà của muối. Hương vị hấp dẫn, lạ miệng sẽ khó chối từ
Nguồn: amthucgiadinh.net