Ẩm thực, học cách làm kem chuối socola cực ngon cho món ăn vặt của bạn, chỉ với 1 chút thời gian bạn đã có ngay một món ăn ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu
4 quả chuối chín
250 gam socola
1 muỗng canh dầu thực vật
Lạc/ hạnh nhân
8 que gỗ xiên
Các bước thực hiện món kem chuối socola:

Lạc/ hạnh nhân: Làm chín, xát vỏ rồi giã nhỏ. Đối với hạnh nhân, nếu bạn sử dụng lò nướng để làm chín thì nên lót 1 lớp giấy bạc lên khay, sau đó mới cho hạnh nhân vào và dàn đều hạt ra nhé.
Chuối: Cắt theo chiều ngang của quả, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ. Sau khi xiên, bạn có thể đặt lên khay nướng hoặc đĩa đã được lót lớp giấy thấm dầu.
cắt chuối
Đối với socola, bạn nấu chảy. Có thể bào mỏng hoặc thái nhỏ để rút ngắn quá trình nấu nhé. Socola sau khi tan chảy thì cho thêm 1 muỗng canh dầu thực vật, khuấy đều rồi cho quay trong lò vi sóng quay khoảng 30-40 giây.
bào mỏng socola
Khuấy lại socola 1,2 lần. Nhúng que chuối vào bát và xoay đều để socola tạo thành lớp phủ đều bề mặt chuối. Tiếp đến là bạn rắc lạc rang/ hạnh nhân quanh que kem chuối nhé. Thực hiện lần lượt với những que chuối còn lại.
nhúng chuối vào socola
đặt kem chuối ra khay nướng
Tiếp đến, bạn đặt những que kem chuối vào tủ đá, sau khoảng 30 phút là có thể đem ra thưởng thức.
Nguồn: amthucgiadinh.net