Ẩm thực Việt Nam, thịt bò là thực phẩm rất bổ mà cực ngon, thì bò cuốn nấm kim châm nướng là món ăn có hương vị đặc biệt, nếu bạn thử qua món ăn này thì thất khó quên, cùng trổ tài làm món ăn này cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu:
300g thịt bò

300g nấm kim châm

Gừng, tỏi

Gia vị: Muối, tương, hạt nêm, dầu hào


Các bước chế biến món thịt bò cuốn kim châm nướng:


Chúng ta để thịt bò vào tủ lạnh cho đến khi thịt cứng vừa phải thì lấy thịt ra và bắt đầu thái miếng to bản và mỏng để tiện cho việc cuốn nấm. Rồi sau đó tẩm ướp thịt bò với tương, muối, dầu hào và gừng tỏi.

thịt bò ướp

Nấm kim châm chúng ta cắt gốc rồi mang rửa sạch, tách rời ra.

nấm kim châm

Thịt bò trải ra rồi cho kim châm vào, cuốn thật chặt tay sao cho lúc nướng không bị bung nấm ra.

thịt bò cuộn nấm kim châm

Miếng thịt bò cuộn nấm kim châm mang nướng lên và giờ chỉ đợi chín là ta đã có một món ăn ngon tuyệt vời.

thịt bò cuộn nấm kim châm nướng

Món này ngon nhất khi ăn nóng, và bạn có thể ăn kèm với dưa góp và chấm xì dầu nhé.

dưa góp

Thịt bò tươi ngon cùng nấm kim châm ngọt, giòn làm cho món thịt bò cuốn nấm kim châm nướng này mang sức hút không thể cưỡng lại được. Với nấm kim châm bạn có thể biến tấu thêm nhiều món hấp dẫn nữa như là bò xào nấm kim châm, canh sườn nấu nấm kim châm,… sẽ rất là ngon đấy

Nguồn: amthucgiadinh.net