ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
03-27-2015, 10:36 PM #1
Ngày tham gia: Aug 2014Đang sống tại: hà nộiYahoo: cobe_thanhbang@yahoo.comSDT: 01883717129Bài viết: 88Cùng chuẩn bị thực đơn món chay ngon với rau củ kho chay
Ẩm thực, với những món ăn nhiều dàu mỡ khiến bạn cảm thấy chán và biếng ăn, vậy hãy thử với thực đơn những món chay xem sao, vừa chống ngán mà lại thanh lọc cơ thể, cùng thử với món rau củ kho chay nha.
Nguyên liệu:
Măng: 1 củ vừa
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Su hào: 1/2 củ
Nấm hương: 10 – 15 cái
Củ cải trắng: 1/2 củ
Củ cải muối
Đậu que
Củ kiệu băm nhỏ
Nước dừa: 1 quả
Gia vị: Nước tương, muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn
Rau củ hơi nhiều loại một chút các bạn. Như vậy nhìn món ăn mới hấp dẫn ^^
Các bước thực hiện
Các loại rau củ: Su hào, củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Với cà rốt bạn có thể tỉa hoa cho đẹp mắt.
Củ cải muối đem thái lát, ngâm với nước ấm cho nở, bóp thật kỹ cho bớt mặn rồi rửa lại nhiều lần.
Đậu que tước xơ, bẻ khúc.
Măng bạn đem luộc 2 – 3 lần với nước cho hết đắng rồi thái khúc.
Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu đun nóng, cho kiệu băm vào phi thơm rồi cho su hào, cà rốt, củ cải trắng, nấm hương vào xào cho ngấm dầu. Sau đó, đổ nước dừa vào đun sôi, nêm nước tương, muối, một ít đường (Ở bước này bạn nên nêm nhạt một chút đến khi nước cạn là gia vị đậm hơn là vừa)
Đun được một lúc thì cho đậu que vào, đun nhỏ lửa đến khi các loại rau củ chín mềm là được.
Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn cảm thất thích thú khi suốt ngày ăn thịt cá phải không, chúc các bạn ngon miệng nhé!
Nguồn: amthucgiadinh.net
-
03-27-2015, 11:34 PM #2
Ngày tham gia: Mar 2015Đang sống tại: hồ chí minhYahoo: ngocdong_it@yahoo.comSDT: 0904403254Bài viết: 17rau củ kho chay mới đọc lần đầu, về chế biên ăn thử mới được
Các Chủ đề tương tự
-
Ăn chay là xu hướng ẩm thực rất có lợi cho sức khỏe
Bởi thanhluantk trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-06-2015, 04:44 PM -
Món ăn chay giúp giảm bớt bệnh đau dạ dày
Bởi Pham chi trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-27-2015, 09:55 PM -
Tìm địa chỉ website cập nhật món ăn chay ngon?
Bởi vubao2608 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-12-2014, 04:08 PM -
Xúc xích chay xào ớt chuông by: xuc xich soyum
Bởi anhsang2012 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-25-2013, 04:19 PM -
Ăn chay cách giảm cân hiệu quả
Bởi hoaanhdao trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-18-2013, 02:27 PM
Ngoại trừ một số ít trường hợp rãnh mũi - má và “râu rồng silicon” xuất hiện sớm, có khi từ tuổi thanh niên do cơ địa, còn lại, đại phần đông do căn nguyên lão hoá đã gây nên ba diễn biến: Giảm mô...
Cách thẩm mỹ má ở tuổi trung niên...