Đối với tai biến mạch máu não, ngoài việc điều trị bằng thuốc theo Tây y hay cổ truyền, thì có thể dùng các món ăn bài thuốc để hỗ trợ trong điều trị.

Cháo gạo trai, sò: Dùng 50g trai, 50g con hàu. Cho 100g gạo tẻ vào nước trai, hàu nấu thành cháo. Ăn mỗi ngày 2 lần. Món này dùng cho những người có huyết áp cao, tai biến mạch máu não, nhức đầu, chóng mặt… Chú ý những người mắc chứng hư hàn (lạnh) không được dùng.

Canh hoàng kỳ thịt nạc: Hoàng kỳ 10g, táo tàu 10 quả, đương quy và kỷ tử mỗi thứ 10g, thịt nạc heo 100g thái lát. Tất cả cho vào ninh nhừ, thêm vào ít muối và gia vị. Dùng cả thịt và nước. Bài này có tác dụng bổ hư trợ dương, tăng cường khí huyết, sinh huyết. Thích hợp với người bị di chứng sau tai biến mạch máu não như teo chân tay, tê liệt, bán thân bất toại. Chú ý, những người mắc chứng ngoại cảm nóng, gan dương đều thịnh, thì không được dùng bài thuốc này.


Cháo gạo tẻ hoa cúc: Hoa cúc bỏ cuống, sấy khô, tán nhỏ. Lấy 100g gạo tẻ nấu cháo, khi cháo chín cho 15g bột hoa cúc vào quấy đều, nấu sôi thêm vài phút là dùng được. Ăn vào hai bữa sáng, chiều. Hoặc có thể lấy mầm cây cúc tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào 100g gạo tẻ, nước vừa đủ, nấu thành cháo để ăn cũng được. Món cháo này phù hợp với những người mắc chứng trúng phong, huyết áp tăng, nhức đầu, chóng mặt. Chú ý, những người cao tuổi, tỳ hư, đái đường không được dùng.

Cháo hoàng kỳ, bạch thược, quế: Dùng cho trường hợp bị di chứng sau tai biến mạch máu não (sau khi trúng phong, khí huyết đều hư, liệt nửa người, chân tay teo, mềm không hoạt động được). Hoàng kỳ, bạch thược sao vàng và quế (mỗi thứ 15g), gừng tươi 15g. Đem nấu kỹ, lấy nước bỏ bã. Lấy 100g gạo tẻ, 4 quả táo tàu, nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho nước thuốc trên vào quấy đều. Mỗi ngày ăn 1 lần. Dùng thường xuyên sẽ có hiệu quả chữa những di chứng sau khi trúng phong như tay chân tê liệt.

Chè kỷ tử, mạch môn đông: Kỷ tử và mạch môn đông mỗi thứ 30g đem nấu lấy nước uống, thay nước chè. Uống hết trong ngày. Chữa trị các chứng sau trúng phong như nhức đầu chóng mặt, nhìn không rõ, huyết áp tăng, mặt đỏ phừng phừng. Chú ý, những người mắc bệnh chứng hư hàn, hay tiêu lỏng không được dùng bài thuốc này.

Bánh giun đất, hoa đào: Lấy 30g giun đất, ngâm rượu rửa tẩy hết mùi vị, sấy khô, tán thành bột. Lấy hoa đào và xích thược mỗi thứ 20g, đương quy 50g, hoàng kỳ 100g, xuyên khung 10g sắc kỹ lấy nước, bỏ bã. Lấy bột ngô trắng và bột tiểu mạch trắng 500g (tỷ lệ 4 ngô 1 tiểu mạch).

Trộn bột giun, đường trắng, bột ngô, tiểu mạch với nước thuốc (đã sắc ở trên), quấy đều làm thành 10 chiếc bánh. Lấy nhân bột đào, tán nhỏ, rắc đều trên bánh. Cho bánh vào hấp chín. Mỗi lần ăn 1-2 chiếc bánh, mỗi ngày ăn 2 lần. Bài thuốc này đã có trên 100 năm, trở thành bài thuốc truyền thống chữa trị di chứng sau khi trúng phong. Chú ý, những người bị xuất huyết não chưa ngừng không được dùng món ăn này.

Thiên ma hấp với não lợn: Mỗi lần dùng 100g thiên ma, một bộ óc lợn làm sạch, cho vào bát, đổ nước vừa đủ, hấp cách thủy. Mỗi ngày hoặc cách một ngày ăn 1 lần. Dùng có hiệu quả ở người bán thân bất toại do tai biến mạch máu não.

Vừng đen hòa với đường: Mỗi lần dùng 2 thìa vừng đen đã rang chín, hòa một ít đường trắng, quấy đều, uống với nước sôi. Có tác dụng sinh huyết, giãn cơ bắp, chữa bán thân bất toại.


Âm nhạc đẩy nhanh phục hồi sau tai biến mạch máu não

Theo kết quả một nghiên cứu mà các nhà khoa học thuộc Trường đại học Helsinki đã đưa ra mới đây. Theo đó, những bệnh nhân bị đột quỵ nên thường xuyên nghe nhạc khoảng vài giờ trong ngày.
Sau khi tiến hành thử nghiệm tác dụng của âm nhạc đối với quá trình hỗ trợ điều trị đột quỵ ở gần 60 trường hợp bệnh nhân bị đột quỵ, các nhà khoa học cho biết: âm nhạc có một tác động rất tích cực đến khu vực não kiểm soát trạng thái tình cảm, cảm xúc và ghi nhớ ở người bệnh. Nó giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi tổn thương ở những khu vực này. Từ đó, đẩy nhanh sự phục hồi kéo theo ở những khu vực bị tổn thương khác trong não cùng với những tế bào thần kinh bị mất chức năng do đột quỵ.

Kết quả thử nghiệm trên thực tế đã chứng minh: một nhóm bệnh nhân bị đột quỵ sau 3 tháng được chọn lựa và nghe nhạc thường xuyên trong ngày kết hợp với biện pháp điều trị đột quỵ đã cho kết quả phục hồi rất đáng kể so với những người không được hỗ trợ điều trị bằng âm nhạc.

Cụ thể là các chức năng não kiểm soát cử động, quá trình nhận thức, khả năng tập trung… ở nhóm những người nghe nhạc đã được cải thiện tới 60%. Ở nhóm điều trị bằng phương pháp thông thường chỉ cải thiện khoảng 29%.
Ngoài ra, ở nhóm nghe nhạc, khả năng kiểm soát và giải quyết xung đột của não bộ được cải thiện khoảng 17%, trong khi những nhóm khác gần như không có sự thay đổi. Đây quả là một thông tin vui đối với những bệnh nhân đột quỵ.