• ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
    Kết quả 1 đến 2 của 2
    1. #1

      Ngày tham gia: Mar 2015
      Đang sống tại: Hải Phòng, Việt Nam
      Yahoo: forevers191@yahoo.com
      SDT: 01666219498
      Bài viết: 41

      Tuyệt chiêu làm món gà quay với mật ong ngon miệng



      Gà là một trong những loài vật nuôi quen thuộc với đất nước Việt Nam chúng ta từ xa xưa cho đến nay. Những món ăn được chế biến từ gà luôn là những món ăn bổ dưỡng, hết sức tốt cho sức khỏe của chúng ta. Và một trong số những món ăn đó là món gà quay kết hợp với mật ong tạo thành một món gà quay mật ong hết sức ngon miệng và có ích cho sức khỏe. Sau đây là hướng dẫn làm món gà quay mật ong được ngon miệng nhất:

      Bước 1: Chọn gà ta tầm 2kg, loại gà chạy vườn là tốt nhất.

      Bước 2: 3 củ hành khô lột sạch vỏ băm nhỏ, trộn cùng dầu hào, hạt tiêu.

      Bước 3: Đeo bao tay sau đó dùng tay xoa đều hỗn hợp dầu hào đã trộn đều khắp mình con gà, cả trong lẫn ngoài, còn thừa bao nhiêu hành bạn nhét vào bụng gà. Để thịt gà ngấm trong vòng 30 phút, phủi nhẹ khắp con gà để hành bám bên ngoài rơi hết. Không để hành còn bám bên ngoài con gà để lúc nướng không bị cháy khét.

      Bước 4: Bật lò nướng tầm 180 đến 200 độ, nướng gà trong khoảng từ 25 đến 30 phút.

      Bước 5: Trong khi nướng gà trong lò vi sóng thì nước từ bên trong con gà sẽ chảy xuống khay hứng bên dưới. Lấy nước hứng được ra bát con rồi cho thêm 2 thìa mật ong rừng nguyên chất vào. Khi gà chín lôi ra dùng chổi quét dầu quét nước cốt gà mật ong lên xung quanh con gà, sau đó cho vào quay lại trong vài phút. Đợi ít phút lại lấy gà ra quét mật ong rừng lần nữa, làm 2 lần cho đến khi da gà có màu nâu đỏ thì cho gà ra lò.

      Bước 6: Rau cải, cà rốt thái nhỏ trộn cùng nước cốt chanh, đường, tỏi, dầu ăn.

      Món gà quay mật ong hoàn thành, trang trí đẹp mắt và ăn kèm muối ớt chanh cho đỡ ngấy. Món này ăn vã hoặc ăn với cơm đều tuyệt vời.

      Chúc gia đình bạn ngon miệng!

    2. #2

      Ngày tham gia: Jan 2015
      Đang sống tại: Hà Nội
      Yahoo: bep@yahoo.com
      SDT: 0912644843
      Bài viết: 446
      Chẹp chẹp... đã gà quay lại còn quay với mật ong! Ôi!!!



    Các Chủ đề tương tự

    1. Chia sẻ cách muối dưa cải ngon tuyệt
      Bởi huyennhipro11 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 03-31-2015, 10:43 PM
    2. Cho thuê máy chiếu, màn chiếu, máy quay thiết bị âm thanh giá rẻ.
      Bởi maychieu123 trong diễn đàn Phụ Kiện - Linh Kiện Máy Tính
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 12-09-2014, 10:07 AM
    3. Cua chiên hoàng kim tuyệt ngon
      Bởi quachha trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 06-03-2014, 02:08 PM
    4. Bật mý các tuyệt chiêu giữ ẩm cho xì gà luôn ngon và thơm
      Bởi midnightblur trong diễn đàn Chợ Linh Tinh
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 05-07-2014, 03:28 PM
    5. Chế biến món cánh gà đông tảo chiên tỏi ngon tuyệt
      Bởi nhocxinh10x trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 12-24-2013, 12:22 AM

    Quyền viết bài

    • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
    • Bạn Không thể Gửi trả lời
    • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
    • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
    •