6 Ưu điểm của máy xay giò chả

Hiện nay, việc làm giò chả đã trở nên nhẹ nhàng hơn bởi có sự trợ giúp của những chiếc may xay gio cha. Đây là một dòng máy có sự hỗ trợ của biến tần trong quá trình làm việc giúp cho người làm giò có thể điều chỉnh được tốc độ vòng xoay của lưỡi dao do đó trong quá trình chạy máy tùy vào từng loại thịt và loại phụ gia ta sẽ chạy tốc độ phù hợp hơn trong quá trình tạo nhũ (mộc) của khối thịt giò.

Một số ưu điểm của máy xay giò chả như:

1. Moto 10 ngựa, biến tần 20 ngựa, tất cả đều sử dụng hàng nhật bãi, đản bảo bền lâu. Máy chạy êm,không gây tiếng ồn, tất cả sử dụng inox 304, đảm bảo vệ sinh, an toàn.

2. Xay được nhiều loại giò chả khác nhau: ngoài làm giò từ heo, còn làm được giò từ thịt bò, thịt gà,cá…

3. Dạy nghề từ A đến Z, hoặc hướng dẫn cách làm giò theo yêu cầu của quý khách, ví dụ như làm giòcó lỗ lớn, lỗ nhỏ hoặc mịn (không có lỗ). Hoặc kết hợp với cách làm cũ của quý khách để đưa ra 1cách làm mới hiệu quả nhất.

4. Sử dụng nguyên liệu lạnh để làm ( chủ động về nguyên liệu, làm giò bất cứ thời điểm nào cũng được). Cung cấp đầy đủ phụ gia, không sử dụng các hóa chất để làm giò chả.

5. Mộc xay ra không sợ bị khô, nếu không dùng hết có thể để đến hôm sau xay lại rồi hấp vẫn ngon.

6. Sản phẩm làm ra đảm bảo độ giòn, dai. Giò có thời gian sử dụng lâu ngày, không bị ôi thiu.
Bài viết khác cùng Box