- Phương pháp 1: Bạn lấy 1 thìa cà phê sữa ong chúa và ngậm trực tiếp trong miệng. Sữa ong chúa thật sẽ tan hết không để lại cợn bột. Nếu vướng lại bột lợn cợn là sữa ong chúa đã bị pha thêm tạp chất như bột mỳ, sữa bò, phấn hoa và chất tạo màu nhằm tăng khối lượng sản phẩm. Tuy nhiên cũng có trường hợp ngoại lệ, vì sữa ong chúa được bảo quản ở dưới 0 độ C cho nên một số thành phần trong sữa ong chúa đã bị kết tinh thành những hạt nhỏ li ti rất mịn nhưng vẫn giữ nguyên được chất lượng. Đây là trường hợp rất bình thường.

- Phương pháp 2: Trộn chung sữa ong chúa với mật ong, sữa ong chúa thật sẽ tan hoàn toàn trong mật ong mà không bị phân lớp.

- Phương pháp 3: Nhận biết qua màu sắc và mùi vị
Thông thường sữa ong chúa tươi sẽ có màu vàng nhạt, dạng sệt, ăn trực tiếp sẽ có vị hơi chua chua, lợ lợ, hơi ngọt như mỳ chính và khi nuốt sẽ có cảm giác hơi khé ở cổ. Còn sữa ong chúa giả sẽ xuất hiện những đốm lạ và có màu khác đi.

http://matongsonla.vn
Sữa ong chúa có màu trắng khi chưa lấy ra khỏi nụ


- Phương pháp 4: Thoa trực tiếp sữa ong chúa lên tay, trong vòng 2-3 phút vùng da đó sẽ khô và căng ra giống như một lớp màng keo. Rửa đi sẽ thấy da mịn và sáng hơn vì sữa ong chúa rất giàu dưỡng chất.

Theo đó, hàng xịn có thể để ở nhiệt độ thường trong vòng 3 đến 4 ngày mới bắt đầu có dấu hiệu hư hỏng. Trên đây là 4 cách đơn giản nhất để phân biệt được sữa ong chúa thật -giả. Tuy nhiên, để mua được hàng có chất lượng đảm bảo nhất bạn nên mua sữa ong chúa ở những cửa hàng uy tín và yêu cầu người bán cho kiểm tra chất lượng trước khi nhận hàng. Nên lựa chọn những nhà cung cấp có cam kết rõ ràng, như vậy bạn sẽ yên tâm hơn.
Bài viết khác cùng Box