Bánh pía Sóc Trăng được xem là đặc sản Việt nam và là món quà biếu không thể thiếu trong những chuyến đi xa dành cho những người thân trong gia đình. Một món quà mang hương vị đặc trưng của một vùng đât nổi tiếng đậm đà hương vị sông nước Miền Tây. Chính vì vậy, nó đã trở thành thương hiệu nổi tiếng qua nhiều quốc gia trên thế giới qua con đường quà biếu và xuất khẩu.



Bánh pía đã khẳng định thị trường trong những năm gần đây với sản xuất khẩu ra nước ngoài khá cao đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế Việt Nam. Các nhà sản xuất đã đẩy mạnh phát triển bằng cách đầu tư nhiều hệ thống máy móc chuyên nghiệp hơn thay vì làm thủ công như từ trước đến nay để cho ra sản lượng cao hơn. Bằng phương pháp mới sẽ giúp giảm thải được thời gian, nhân công và năng suất sản lượng sẽ đạt cao hơn.

Với mục tiêu phát triển sang các nước châu Âu có tiêu chuẩn cao hơn đòi hỏi quy trình sản xuất phải đồng bộ máy móc và chất lượng bánh phải thơm ngon và đảm bảo vệ sinh. Chính vì thế các doanh nghiệp sản xuất đã đầu tư công nghệ máy móc hiện đại chuyển đổi kinh tế sang một bước tiến mới tại quê nhà.

Đây được đánh giá là một tín hiệu tốt cho một sản phẩm từ lâu chỉ phát triển theo kiểu truyền thống và phân phối trong nước.

Nguồn: hongbongmart.com
Bài viết khác cùng Box