ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
07-03-2015, 10:13 PM #1
Ngày tham gia: Mar 2015Đang sống tại: ha noiYahoo: rat_don_gianSDT: 0987470332Bài viết: 41Hướng dẫn cách làm yaourt ngon tại nhà
Cách làm yaourt dẻo hay còn gọi là cách làm sữa chua dẻo này được kết hợp dựa trên sự ngon mát lạnh của sữa chua và độ dẻo dai của thạch sẽ tạo ra cách làm yaourt ngon nhất và chỉ vài bước cơ bản sau đây là bạn đã có cách làm yaourt ngon tại nhà rồi đấy.
Nguyên liệu cách làm yaourt dẻo
Sữa tươi : 500 ml
Sữa chua: 1 hộp
Sữa đặc: 3-4 thìa
Bột gelatin: 15 gram hoặc 6 lá gelatin
Cốc sứ thủy tinh chịu nhiệt hay lọ thủy tinh nhỏ, có nắp đậy kín để ủ yaourt
Cách làm sữa chua dẻo yaourt
Bước 1: Đem gelatin ngâm với nước lạnh 15 phút cho nở, sau đó để ráo hết nước.
Bước 2: Đổ sữa tươi và phần sữa đặc vào nhau khấy đềo hỗn hợp rồi đun nóng nhỏ lửa nhỏ khoảng 60 độ ( chú ý không để hỗn hợp này sôi nhé sẽ mất ngon đấy).
Bước 3: Cho sữa chua vào hỗn hợp trên khuấy đều tiếp tục cho gelatin hòa tan bên trên vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa tan, các bạn cần khuấy đều tay đây cũng là bước rất quan trong để có món sữa chua dẻo yaourt ngon nhất. Nếu thích ngọt các bạn có thể cho thêm sữa đặc sao cho phù hợp với khẩu vị của mình, với các bạn đang muốn có thân hình hoàn hảo thì hạn chế sữa đặc và cho đúng như trên thôi.
Bước 4: Múc hỗn hợp và cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn và đậy kín sau đó đem đi ủ sữa. Thời gian ủ khoảng 4 đến 5 giờ là vừa sau đó bạn đã có được món yaourt dẻo quánh rồi đấy công việc còn lại bạn chỉ việc cho yaourt dẻo vào tủ lạnh cho đến khi yaourt lạnh là xong.
Cuối cùng bạn chỉ cần mang sữa chua dẻo ra ngoài và cắt thành từng miếng như thạch để có thể thưởng thức nó. Bạn có thể cho thêm bột cacao vào để tăng khẩu vị hoặc bạn có thể ăn kèm với trái cây rất ngon đấy.
Chúc các bạn thành công với cách làm yaourt ngon dẻo mà mình muốn giới thiệu tới các bạn. Hãy bắt tay và làm ra món yaourt dẻo thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà bạn nhé.
Sữa chua dẻo có thể ăn kèm với ca cao để tăng thêm hương vị hoặc có thể kết hợp với bất kỳ trái cây nào để tạo ra món yaourt đa dạng và nhiều hương vị
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm yaourt sữa chua dẻo ngon nhiều vị
Bởi conggameviet trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-20-2015, 04:19 PM -
Cách làm sữa chua ngon ( yaourt) từ sữa đặc
Bởi conggameviet trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-19-2015, 02:25 AM -
Cách làm sữa chua ngon ( yaourt) từ sữa đặc hoặc sữa tươi
Bởi adsen trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-16-2015, 10:04 PM -
Món Ăn Ngon | Món Ngon Cuối Tuần | Cá Sốt Cà Chua-Món Ngon Miền Trung
Bởi Ghi Xóa Đè trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 3Bài viết cuối: 12-08-2014, 09:36 PM -
Camera Keeper IP xinh xắn. Dáng đã ngon- Giá còn ngon hơn
Bởi camerakeeper trong diễn đàn Điện TửTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-10-2014, 03:05 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của chàng trai Việt...