Thịt bò Úc: Loại thịt nhập khẩu đến từ nước Úc
Úc ngày càng nổi tiếng là nơi cung cấp thịt bò với chất lượng cao, thương hiệu thịt bò Úc đã được cả thế giới công nhận.
Được chăn thả từ những đồng cỏ rộng lớn (Grass Fed) chăn thả kiểu tự nhiên, không tăng trọng hay hooc-môn, vì thế mà những con bò Úc luôn cho những loại thịt thơm ngon đặc biệt: mềm, ngọt, nạc, mùi thơm thì lôi cuốn vô cùng.
Những món bò xào tiêu đen, bò bít tết, đặc biệt là bò sốt vang ngọt vị thơm lừng đã “chiều lòng” được những thực khách khó tính nhất.
Điều “thần thánh” mà CleverFood muốn ám chỉ, không chỉ là chất lượng, hương vị, mà còn cả về độ dinh dưỡng có trong loại thịt bò Úc này:
Thịt bò Úc rất giàu protein:
Protein tham gia quá trình chuyển hóa và tổng hợp thức ăn.Protein có trong thịt bò Úc thuộc dạng rất dễ tiêu hóa (94%). Điều này làm duy trì lượng hooc-môn có lợi cho cơ thể và đồng thời là nguyên liệu để xây dựng một cơ thể khoẻ mạnh.
Hơn thế, vitamin B6- giúp tăng tăng khả năng miễn dịch, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động có cường độ cao, vitamin B6 có rất nhiều trong thịt bò Úc. Vitamin B6 được mệnh danh là nhân tố duy trì sự sống.
Thịt bò Úc rất giàu khoáng chất như kali, magie, kẽm, sắt…Những khoáng chất này thúc đẩy quá trình tiêu hóa, quá trình hình thành protein. Đem lại sự dẻo dai cho cơ thể. Hơn nữa còn thúc đấy quá trình đổi mới lượng insulin trong cơ thể.
Đối với những anh chàng muốn bo đì chuẩn, cơ thể sáu múi cuồn cuộn thì loại thực phẩm này rất phù hợp về độ dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe cơ thể.
So với các loại thực phẩm giàu đạm khác như cá, thịt cừu, thịt bò Úc chứa một lượng đạm gấp nhiều lần các loại thịt ấy bởi lượng đạm trung bình có trong 100gr nạc là 22,7gr.Thật không thể tin nổi!
Có một điều rất đáng nhấn mạnh là trong mỗi miếng thịt bò Mỹ đều có rất nhiều Omega 3 và CLA:
CLA giúp cơ thể loại bỏ mỡ thừa, rất có ích cho hệ thống miễn dịch và chống oxi hóa, phòng ngừa ung thư
Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe vì omega 3 có thể tránh nguy cơ đột quỵ, bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Đặc biệt, omega 3 còn là loại khoáng chất tuyệt vời cho việc làm đẹp của chị em.
Mặc dù được biết đến một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhưng thịt bò Úc lại chứa rất ít lượng Colesteron