Món ngon giảm cân ngày cuối tuần sẽ tiếp thêm không khí ấm áp và làm đa dạng thực đơn của gia đình bạn. Mỗi ngày một món ăn ngon nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng chất béo, đường, tinh bột thấp sẽ giúp bạn nhẹ đi nhanh chóng.


Cách chế biến các món ngon giảm cân cho bạn và gia đình


Nộm hoa chuối


Nguyên liệu


- 100g hoa chuối + 100g tai heo + 100g lạc


- 2 quả khế chua + 2 quả dưa chuột


- Rau thơm + ớt trái + rau bạc hà + gia vị


Cách làm


- Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, ngâm nước muối, rửa sạch


- Tai heo luộc sơ, thái miếng mỏng


- Khế, dưa chuột rửa sạch, thái mỏng


- Lạc rang vàng bóc vỏ


- Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong một âu lớn, nêm thêm đường, giấm và gia vị. Tùy theo khẩu vị mà chúng mình có thể nêm nếm lại cho vừa miệng.


Lươn xào sả ớt


Nguyên liệu


- Lươn 400g + củ sả + ớt


- Lá lốt + ớt tươi + ớt ngọt + hành tây


Cách làm


- Lươn làm sạch, cắt khúc dài 3-3,5cm, lọc lấy thịt


- Sả, ớt đập dập, băm nhỏ


- Lá lốt rửa sạch thái nhỏ, hành hoa cắt khúc ngắn


- Lạc rang vàng, giã dập


- Lươn ướp với sả, ớt, hành, ướp trong 15 phút


- Đun nóng chảo, cho chút dầu, cho tiếp số sả, ớt, hành, vào phi thơm, cho lươn vào xào săn, rắc hành hoa, lá lốt đảo đều, bắc ra xúc vào đĩa rắc lạc rang.


Thạch cam và chanh


Nguyên liệu


- Nước lọc + bột gelatine


- Nước cam tươi vắt + nước chanh tươi vắt + đường


Cách làm


- Cho bột gelatine hòa vào nước và để trong 5 phút.


- Cho nước cam, nước chanh và đường vào trong nồi, nấu ở lửa vừa và cho đường vào, dùng đũa quấy cho tan đường. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì cho nước gelatine vào và tiếp tục khuấy đều rồi tắt bếp.


- Đổ hỗn hợp vào các cốc và để thạch ở nhiệt độ phòng tới khi chúng đông lại.


Bạn sẽ cảm thấy thú vị hơn với các món ngon giảm cân này và không bị áp lực vì phải ăn kiêng, thậm chí là nhịn ăn để giảm béo. Vào bếp và thực hiện ngay để cảm nhận vị thơm ngon và hiệu quả giảm cân mà các món ăn này mang lại.


Tham khảo thêm Lưu ý quan trọng hỗ trợ giảm cân hiệu quả