THỜI GIAN: 45 PHÚT
PHỤC VỤ: 4 KHẨU PHẦN
NGUYÊN LIỆU:
Tôm hùm 400 grCần tây100 grCà rốt100 grHành tây cắt múi100 grDầu ăn10 mlHành tím20 grGia vị Nước tương MAGGI75 mlMù tạt5 grDầu mè trắng15 mlĐường5 grTương ớt cay10 ml
(Bạn có thể mua tôm hùm hoặc cá bớptại ClverFood để đảm bảo độ ngon)

CHẾ BIẾN:
1. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn. Hành tây cắt múi. Hành tím lột bỏ, băm nhỏ.

2. Làm sốt tương mù tạt: Trộn đều nước tương MAGGI, mù tạt, đường, dầu mè, tương ớt cay, hành tím bằm nhỏ.

3. Tom hum cắt bỏ râu, tách bỏ chỉ đen ở sống lưng, rửa sạch để ráo.

4. Ướp tôm với ½ sốt mù tạt, để trong 5 phút cho thấm gia vị.

5. Cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều khay nướng, sau đó cho cần tây, hành tây, cà rốt cùng tôm đã ướp vào khay, nướng với nhiệt độ 2200C trong 10-15 phút.

Cho tôm ra đĩa, trang trí với ngò tươi, chấm kèm sốt tương mù tạt.