Tỏi đen được chế biến từ tỏi tươi sau khi trải qua quá trình lên men chậm trong điều kiện quản lý chặt chẽ về nhiệt độ và độ ẩm. Sau 45 - 60 ngày lên men, các hoạt chất trong tép tỏi tăng lên đáng kể, trong đó hàm lượng đường tổng tăng khoảng 13 lần, fructose tăng 52 lần, hoạt chất SAC (sallyl lcystein) - thành phần quan trọng nhất trong tỏi đen tăng 6 lần, ngoài ra hợp chất superoxide dismutase (SOD) tăng gấp 10 lần so với tỏi tươi có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả.

Với công nghệ đột phá trong quá trình nghiên cứu lên men tỏi, máy làm tỏi đen Tiross đã rút ngắn thời gian lên men tỏi và tăng khả năng thành công lên 99% so với cách làm thủ công. Với cách làm thủ công bạn có thể mất tới 45 - 60 ngày cho 1 lần làm và tỷ lệ thành công thấp. Nay với máy làm tỏi Tiross TS904 công việc làm tỏi đen được rút ngắn xuống chỉ còn 12 ngày, đơn giản và hiệu quả chỉ với 1 nút ấn, toàn bộ quá trình lên men tỏi sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động, công việc của bạn bây giờ chỉ là chờ đợi và thưởng thức tỏi đen.


Công dụng của tỏi đen:


- Tỏi đen được biết đến như một loại thực phẩm chức năng có rất nhiều công dụng trong việc phòng và chữa các căn bệnh nguy hiểm.
- Điều hòa đường huyết, góp phần điều trị tiểu đường.
- Giảm Cholesterol, giảm mỡ máu.
- Bảo vệ tim mạch, giảm tiến trình xơ cứng động mạch.
- Bảo vệ tế bào gan, dùng trong trường hợp: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
- Phòng ngừa tai biến mạch máu não.

Đại diện phân phối máy làm tỏi đen Tiross TS904 trên toàn quốc :

CÔNG TY CỔ PHẦN OTB VIỆT NAM
Hà Nội : Số 37 ngõ 113 Hoàng Cầu - Ô Chợ Dừa - Đống Đa - HN | Tel : 04.3538 1370 - 04.3538 1451
TP. HCM : Số 430 đường Cộng Hoà, P13, Quận Tân Bình, TP.HCM | Tel : 0972 330 281
Email : Info@otb.vn - Website : http://otb.vn
Mã số thuế : 0106014210 do sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp
Bài viết khác cùng Box