ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
08-28-2013, 02:39 PM #1
Ngày tham gia: Aug 2013Đang sống tại: hà nộiYahoo: vcuongpxSDT: 0923955123Bài viết: 48cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha
Nếu như người Đức tự hào về các loại bia thì người Tây Ban Nha cũng chẳng thua kém với thứ rượu trái cây vô cùng hấp dẫn – Sangria này.
Tham khảo thêm
>> Cocktail dâu chanh
>> Các loại cocktail nổi tiếng
Nguyên liệu cần để pha chế Cocktail trái cây Sangria bao gồm:
2 quả cam
1 quả táo
2 quả đào nhỏ
2 quả chanh vàng
40ml rượu Brandy (hoặc Grand Marnier hay Cointreau)
2 thanh quế
6 cái đinh hương
500ml nước ngọt Sprite
1 lít rượu vang đỏ
120gr đường
1 thìa cà phê tinh chất vani.
Cách pha chế Cocktail trái cây Sangria như sau;
Đổ rượu vào một tô thật lớn, thêm đường, rượu Brandy, đinh hương, quế, vani, nước cốt của 1 quả chanh vàng và một quả cam, dùng muỗng khuấy đều.
Rửa sạch các loại trái cây còn lại: với táo bạn bỏ lõi, để nguyên vỏ và thái thành những miếng vuông, đào bỏ hột rồi cũng thái thành những miếng vuông nhỏ.
Với phần cam và chanh: bạn chia đôi quả chanh, nửa quả thái hạt lựu để nguyên vỏ, nửa còn lại thái thành những lát mỏng. Thực hiên tương tự với quả cam.
Đổ tất cả các loại trái cây vừa cắt trên vào tô rượu, trộn đều để mùi vị của trái cây ngấm vào rượu.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô rượu lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Khi dùng bạn thêm nước ngọt Sprite và đá vào từng ly rồi cho phần rượu trái cây vào, khuấy đều và thưởng thức!
Nếu không thích ngọt thì bạn có thể thay thế nước ngọt Sprite bằng soda không đường. Trái cây không nhất thiết là phải theo công thức trên mà bạn có thể thay thế bằng những loại khác, tuy nhiên bạn không nên dùng quá nhiều loại quả vì nó sẽ át đi mùi vị của rượu. Thức uống này bạn nên chuẩn bị trước ít nhất là 2-3 giờ và tốt nhất là làm nó vào tối hôm trước để qua một đêm sẽ ngon hơn rất nhiều
Sangria là loại cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha, nó không có công thức duy nhất mà được biến tấu tùy từng vùng của đất nước này nhưng nguyên liệu chung đều là: rượu vang đỏ, trái cây và đường.
Chỉ cần 15 phút chế biến và rất phù hợp cho một ngày nắng bạn sẽ có 1 ly Sangria với cảm nhận đầu tiên là một chút vị trái cây trẻ trung, một chút chua, một chút men giúp người uống cảm nhận được hương vị của rượu pha và nhấm nháp vị ngon ngọt của những loại trái cây trộn lẫn. Nếu như người Đức tự hào về các loại bia thì người Tây Ban Nha cũng chẳng thua kém với thứ rượu trái cây vô cùng hấp dẫn – Sangria này.
-
08-28-2013, 04:27 PM #2
Ngày tham gia: Aug 2013Đang sống tại: tp.hcmYahoo: thuyl670SDT: 0919566765Bài viết: 27món này mình rất thích ngày nào minh cũng làm một ly
Các Chủ đề tương tự
-
Havana thành phố xì gà và cocktail
Bởi khangvuongbooking trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-04-2015, 10:45 AM -
Cách pha chế cocktail đơn giản
Bởi stupid1990 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-06-2013, 04:55 PM -
cocktail comos cạnh tranh cùng chè khúc bạch
Bởi vinguyen trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-24-2013, 02:39 PM
Bán nhà mặt tiền đường DC7, phường sơn kỳ quận tân phú DT 4x25 đúc thật 1 trệt 1 lầu trục đường an nình yên tĩnh, lề đường mỗi bên 3m pháp lý sổ hồng đầy đủ giá bán 8,9 tỷ thương lượng...
bán nhà mặt tiền đường Dc7 phường...