• ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
    Kết quả 1 đến 2 của 2
    1. #1

      Ngày tham gia: Aug 2013
      Đang sống tại: hà nội
      Yahoo: vcuongpx
      SDT: 0923955123
      Bài viết: 48

      cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha

      Nếu như người Đức tự hào về các loại bia thì người Tây Ban Nha cũng chẳng thua kém với thứ rượu trái cây vô cùng hấp dẫn – Sangria này.

      Tham khảo thêm

      >> Cocktail dâu chanh

      >> Các loại cocktail nổi tiếng

      Nguyên liệu cần để pha chế Cocktail trái cây Sangria bao gồm:

      2 quả cam
      1 quả táo
      2 quả đào nhỏ
      2 quả chanh vàng
      40ml rượu Brandy (hoặc Grand Marnier hay Cointreau)
      2 thanh quế
      6 cái đinh hương
      500ml nước ngọt Sprite
      1 lít rượu vang đỏ
      120gr đường
      1 thìa cà phê tinh chất vani.

      Cách pha chế Cocktail trái cây Sangria như sau;

      Đổ rượu vào một tô thật lớn, thêm đường, rượu Brandy, đinh hương, quế, vani, nước cốt của 1 quả chanh vàng và một quả cam, dùng muỗng khuấy đều.

      Rửa sạch các loại trái cây còn lại: với táo bạn bỏ lõi, để nguyên vỏ và thái thành những miếng vuông, đào bỏ hột rồi cũng thái thành những miếng vuông nhỏ.

      Với phần cam và chanh: bạn chia đôi quả chanh, nửa quả thái hạt lựu để nguyên vỏ, nửa còn lại thái thành những lát mỏng. Thực hiên tương tự với quả cam.

      Đổ tất cả các loại trái cây vừa cắt trên vào tô rượu, trộn đều để mùi vị của trái cây ngấm vào rượu.

      Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô rượu lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

      Khi dùng bạn thêm nước ngọt Sprite và đá vào từng ly rồi cho phần rượu trái cây vào, khuấy đều và thưởng thức!

      Nếu không thích ngọt thì bạn có thể thay thế nước ngọt Sprite bằng soda không đường. Trái cây không nhất thiết là phải theo công thức trên mà bạn có thể thay thế bằng những loại khác, tuy nhiên bạn không nên dùng quá nhiều loại quả vì nó sẽ át đi mùi vị của rượu. Thức uống này bạn nên chuẩn bị trước ít nhất là 2-3 giờ và tốt nhất là làm nó vào tối hôm trước để qua một đêm sẽ ngon hơn rất nhiều

      Sangria là loại cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha, nó không có công thức duy nhất mà được biến tấu tùy từng vùng của đất nước này nhưng nguyên liệu chung đều là: rượu vang đỏ, trái cây và đường.

      Chỉ cần 15 phút chế biến và rất phù hợp cho một ngày nắng bạn sẽ có 1 ly Sangria với cảm nhận đầu tiên là một chút vị trái cây trẻ trung, một chút chua, một chút men giúp người uống cảm nhận được hương vị của rượu pha và nhấm nháp vị ngon ngọt của những loại trái cây trộn lẫn. Nếu như người Đức tự hào về các loại bia thì người Tây Ban Nha cũng chẳng thua kém với thứ rượu trái cây vô cùng hấp dẫn – Sangria này.

    2. #2

      Ngày tham gia: Aug 2013
      Đang sống tại: tp.hcm
      Yahoo: thuyl670
      SDT: 0919566765
      Bài viết: 27
      món này mình rất thích ngày nào minh cũng làm một ly



    Các Chủ đề tương tự

    1. Havana thành phố xì gà và cocktail
      Bởi khangvuongbooking trong diễn đàn Du Lịch Và Giải Trí
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 07-04-2015, 10:45 AM
    2. Cách pha chế cocktail đơn giản
      Bởi stupid1990 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 12-06-2013, 04:55 PM
    3. cocktail comos cạnh tranh cùng chè khúc bạch
      Bởi vinguyen trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ Ăn
      Trả lời: 0
      Bài viết cuối: 10-24-2013, 02:39 PM

    Quyền viết bài

    • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
    • Bạn Không thể Gửi trả lời
    • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
    • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
    •