Cafe đã trở thành thức uống phổ biến trên thế giới, và nhiều quán kinh doanh cà phê mọc lên như "nấm sau mưa". Tuy rằng uống cafe nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng các chuyên gia đã đưa ra nhận định rằng uống 1 đến 2 cốc cafe mỗi ngày lại đem tới những tác dụng tích cực cho cơ thể chúng ta.

Dưới đây là 6 lý do vì sao bạn nên uống cafe điều độ hàng ngày:


1. Giảm stress

Công dụng đầu tiên của cafe đó chính là giảm stress cực tốt. Những nhà nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Seoul đã tiến hành nghiên cứu trên chuột và kết quả cho thấy những con chuột bị stress do thiếu ngủ khi được ngửi mùi cafe não đã giảm stress và chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Như vậy, chỉ ngửi mùi hương cafe thôi cũng giúp giảm stress cho não bộ.



2. Tốt cho gan

Theo một nhóm nghiên cứu quốc tế được chỉ dẫn bởi trường Duke-NUS Graduate Medical School đã cho hay nếu uống từ 4 cốc cafe hoặc trà trở lên mỗi ngày có thể chống lại sự phát triển của các bệnh liên quan đến gan như gan nhiễm mỡ, nhưng thương tổn ở gan do uống nhiều rượu bia gây ra.

3. Kích thích não bộ một cách tích cực

Mới đây, tiến sĩ Honglei Chen thuộc Học viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ đã cho hay, nếu mỗi ngày bạn uống 4 cốc cafe hoặc nhiều hơn sẽ giúp giảm khoảng 10% nguy cơ trầm cảm so với những người không uống cafe bao giờ. Chính những thành phần kháng oxy hóa trong cafe đã giúp bạn cảm thấy tốt hơn.



4. Giảm thiểu nguy cơ ung thư da

Thống kê của bệnh viện Brigham and Women và Đại học Y khoa Harvard đã chỉ ra rằng những phụ nữ uống 3 cốc cafe hàng ngày sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư da hơn so với những người không uống cafe.

5. Tăng năng lượng, luyện tập tốt hơn

Theo tờ New York Times, chất caffeeine trong cafe có tác dụng gia tăng acid béo trong sự tuần hoàn máu, giúp các cơ bắp hấp thụ và đốt mỡ tạo năng lượng. Bởi vậy, việc dự trữ năng lượng từ carbohydrates cho việc luyện tập sẽ tốt hơn.

6. Kích thích trí não

Cafe có ảnh hưởng lớn đến các vùng não chịu trách nhiệm về trí nhớ và khả năng tập trung trong khoảng thời gian ngắn là nhận định của một nhóm nhà khoa học người Áo. Những nhà nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng những người tiêu thụ 100mg caffeine mỗi ngày có sự gia tăng hoạt động của não.

>> Xem thêm : cách lên một dự án kinh doanh quán cafe chi tiết cho người mới bắt đầu bước chân vào lình vực kinh doanh cafe