ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
11-25-2013, 10:39 AM #1
Ngày tham gia: Oct 2013Đang sống tại: tp Hồ Chí MinhYahoo: cute_pixy2302SDT: 0909384900Bài viết: 384Đầu tuần vô bếp với món salad gà nướng
Salad gà nướng cà chua bi thanh mát
Khi chế biến thành món salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 35 ml giấm thơm balsamic
- 35 ml dầu ô liu
- Ngũ vị hương hoặc hương vị ướp bạn yêu thích
- 2,5 g muối; 2,5 g tiêu đen
- 2 miếng phi lê gà không da, mỗi miếng khoảng 400g
- 40 g phô mai vụn
- 100 g cà chua
- Một chút rau diếp, xà lách hoặc rau trộn hỗn hợp.
Chế biến:
• Kết hợp giấm, dầu ô liu và ngũ vị hương muối và hạt tiêu trong một bát trộn nhỏ.
• Ướp gà với nước sốt, đặt gà trong một túi kín khí rồi ướp ít nhất 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm.
• Cà chua bi rửa sạch, đặt lên khay nướng, rắc một chút muối và tiêu đều lên cà chua.
• Nướng cà chua trong lò khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín săn vỏ, hơi vỡ một chút như thế này.
• Nướng gà đến khi gà chín, nhớ phết nước sốt đều đặn, thái nhỏ gà thành từng lát mỏng.
• Xếp rau thơm, cà chua vào đĩa, đặt gà lên trên, rắc pho mát và phun dầu giấm lên thành phẩm.
• Khi chế biến thành món Salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm
Không thể thiếu món tráng miệng lam che khuc bach, làm dịu và thanh mát cả người!
Nguồn Zing News
Các Chủ đề tương tự
-
Salad gà đông tảo vui mắt ngon miệng cho ngày hè oi bức
Bởi thanhbinh1999 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-06-2015, 07:41 PM -
Cách làm món salad mực cuộn rau
Bởi vuthimen trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-20-2015, 10:17 PM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của chàng trai Việt...