ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
03-16-2016, 05:24 PM #1
Ngày tham gia: Oct 2013Đang sống tại: Việt namYahoo: talkmyloveSDT: 0934796449Bài viết: 22Hướng dẫn cách làm món gà hấp rượu thơm ngon đậm đà thật quyến rũ
Với gà hấp gừng hay hấp tỏi thịt gà sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên còn cách làm món gà hấp rượu thì thịt gà không chỉ mềm hơn nhờ rượu mà còn có hương vị đặc biệt hấp dẫn nữa. Cách làm món gà hấp rượu không có gì khó, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng chỉ cần thêm bớt một số gia vị là đã làm thay đổi hương vị đặc trưng cũng như sức hấp dẫn của món gà hấp rượu rồi. Cho nên bạn cần để ý từ khâu nguyên liệu nhé.
Nguyên liệu làm gà hấp rượu
- 1 con gà 1,5-1,8kg (chọn loại gà non)
- 1 thìa canh bột nghệ
- 1 thìa canh muối
- 1 chén rượu trắng
- 3 tép tỏi băn nhỏ
- 2 củ hành khô, bỏ vỏ băm nhỏ
- 1 quả ớt băm nhỏ
- Hạt tiêu
Cách làm món gà hấp rượu
- Bước 1: Làm sạch gà rồi để ráo nước.
- Bước 2: Trộn các gia vị muối, bột nghệ, tỏi, hành, ớt, tiêu đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu. Sau đó ướp lên mình gà, để trong tủ lạnh khoảng 60 phút.
- Bước 3: Sau đó đặt gà vào một chiếc đĩa sâu, rồi rưới 2/3 chén rượu trắng lên mình gà.
- Bước 4: Hấp gà trong 30 phút, rồi thêm phần rượu còn lại, hấp thêm 15 phút nữa cho gà chín. Sau đó trang trí gà hấp rượu chín sang chiếc đĩa khác, chuẩn bị thêm muối tiêu chanh cho món gà hấp rượu này nhé. Hoặc bạn cũng có thể làm gà xé phay hay làm gỏi đều được. Miếng thịt ngon, ngọt mà lại thơm cay nồng nông một hương vị rất mê say và cuốn hút.
Chúc bạn ngon miệng nhé!
Các Chủ đề tương tự
-
Bí quyết để có một giấc ngủ ngon
Bởi leanhtu1239x trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-04-2015, 10:48 AM -
Bia quyết nấu món đùi gà nướng mật ong ngon
Bởi Hoavov trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-21-2015, 11:49 AM -
Bí quyết làm mứt dừa 3 màu cực ngon
Bởi thanghn92 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-11-2015, 10:36 PM -
Nấu ăn với lò vi sóng và bí quyết nấu ngon
Bởi mrcan12 trong diễn đàn Điện Gia DụngTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-19-2014, 09:24 AM -
bí quyết bảo vệ gạo ngon
Bởi hungvietuc1 trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-18-2014, 10:31 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam