Lẩu Thái chua cay là một trong các món lẩu ngon mang một hương vị đặc trưng của lẩu hải sản nói tầm thường nhưng mà cũng không hề lẫn với các món lẩu khác. Sự hòa hợp hài hòa giữa hương vị hải sản và rau củ quả đã làm lên hương vị đặc trưng của lẩu thái.

Đọc thêm: dạy làm lẩu kem chuẩn vị

Có một lý do cần thiết mà lẩu thái khá được ưa chuộng đó là nguyên liệu hải sản đủ dinh dưỡng và bình an cực tốt cho sức khỏe, hòa hợp với chất xơ từ rau , tinh bột từ củ quả làm cho người chơi luôn thèm ăn nhưng không thấy ngán (em đoán thế) Nguyện liệu cho cách nấu lẩu thái chua cay vị hải sản Khoảng 1kg xương lợn (có thể là xương ống) Hải sản gồm: Mực, ngao, tôm, mực (số lượng tùy người ăn) Thịt bò (nếu thích) – nên có Nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm… Rau củ qua: Rau muống, đậu bắp, ngô ngọt, khoai môn, rau ngải cứu, cà chua, rau chuối…

Đọc thêm: dạy làm bibimbap ngon

Sả khoảng 4-6 cây, ớt tươi hoặc satế Chanh tươi: 1-2 quả sử dụng để vắt lấy 3 nước cốt chanh Lá chanh khoảng vài lá Vị lẩu Thái khoảng 2 thìa bé dại Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, nước mắm… Cách nấu lẩu thái chua cay ngon , Nguyên liệu làm lẩu thái cụ thể cách nấu lẩu thái chua cay Đối với mực tươi: game thủ về làm sạch sẽ, khứa sọc chéo để cho dễ ngấm gia vị rồi cắt thành từng miếng vừa ăn Đối với ngao: game thủ rửa sạch sẽ thật kỹ, sau đó ngâm ngao với một chút nước pha muối loãng hoặc nước gạo, cắt 1 chút ớt tươi thả vào nước rồi khuấy đều (mục đích để ngao nhả ra các tạp chất trong cơ thể chúng) , ngâm khoảng 20-30 phút nhé, sau thời gian đó mang ra rửa lại thật tinh khiết. Đối với tôm: cũng rửa sạch, cắt bớt râu tôm cho đỡ xồm xoàm đi cho đẹp hoặc game thủ cũng có thể bóc vỏ tôm nếu thích Cách làm lẩu thái, nguyên liệu nấu nẩu thái Đối với thịt bò game thủ rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát thật mỏng mảnh để khi nhúng nhanh tái và ngon hơn.

Đọc thêm: cách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàng mà rẻ

Với mực, thịt bò, ngao người chơi cho ra đĩa cho đẹp mặt, phần còn lại chỉ là phần rau, củ quả. Với rau, củ, quả: Cà chua bạn rửa sạch sẽ ngã múi cau, bỏ bớt hạt, dứa xanh gọt vỏ, bỏ mắt và cắt lát. Sả đập dập cắt khúc. Giềng rửa thật tinh khiết sau đó cắt lát. Nấm rơm người chơi rửa tinh khiết khía hoặc thái sao cho thích mắt. Các loại rau khác rửa sạch, cắt khúc xếp hết ra đĩa. Cách nấu lẩu thái chua cay tại nhà , cach lam lau thai ngon Thực hiện cách nấu lẩu thái như sau: Với xương heo game thủ hãy rửa sạch, luộc qua nước sôi rồi đổ nước đầu đi, sau đó thay nước và đun sôi khoảng 1 giờ đồng biển (càng kỹ lưỡng tốt). Cách nấu lẩu thái, cách nấu nước lẩu hải sản Nấm rơm và các loại nấm khác cắt chéo hoặc thái cho đẹp mắt rồi trần qua nước sôi. Lá chanh vò nhàu, sả đập dập cắt khúc, hành tây bổ cau và một số nguyên liệu khác chế biến theo cách chung. Nẩu nước lẩu bằng cách sau: đầu tiện game thủ thả sả và nước tranh vào nồi nước xương đã được đun sôi, tiếp theo đó hãy cho thêm gia vị lẩu thái và các gia vị khác vừa ăn là đươc. té sung thêm ngao đã sạch sẽ và ráo nước vào nồi. Nước xương người chơi đung nhiều nước chút để chế thêm trong quá trình ăn. Kết quả của cách nấu lẩu thái (nấu lẩu hải sản): Lẩu thái, công trình của món lẩu thái Như vậy là tất cả các nguyên liệu của món lẩu hải sản cũng như nước lẩu đã được chuẩn bị dứt, việc tiếp theo chỉ là bắc lên bếp và chén thôi. Lẩu thái có thể gọi là lẩu hải sản hòa hợp với những rau củ quả. Trong quá trình ăn khi chế nước bạn chú ý nếm lại gia vị để tránh bị nhạt. Vậy là với cách nấu lẩu thái ở trên, bạn hoàn toàn có thể áp dụng làm một món ngon cuối tuần cho gia đình mình. Kênh mẹo vặt đời sống chúc gia đình bạn luôn hạnh phúc.