Trong vài năm trở lại đây, thuật ngữ chế phẩm sinh học được biết đến một cách rộng rãi như là một nhóm các sản phẩm ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp như thuốc trừ sâu sinh học, phân bón sinh học, đệm lót sinh học... Tuy nhiên, để hiểu rõ các ý nghĩa bao hàm xung quanh thuật ngữ chế phẩm sinh học thì chúng ta cần mở rộng phạm vi trao đổi rộng hơn một chút.

Chế phẩm sinh học là gì?

Name:  che-pham-sinh-hoc-la-gi.jpg
Views: 20
Size:  73.0 KB

Đó là những sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ lên men thu sinh khối và phối trộn bổ sung với các chất có hoạt tính sinh học nhằm giải quyết các vấn đề trong lĩnh vực nông nghiệp như dùng làm phân sinh học, thuốc trừ sâu sinh học phục vụ cho cây trồng, đệm lót sinh học cho chăn nuôi, probiotics bổ sung vào thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản… Ngoài ra, trong thực tế ứng dụng sản xuất còn có nhiều dạng sản phẩm sinh học khác nhau cũng được xếp vào nhóm chế phẩm sinh học. Tuy nhiên chúng ta sẽ xem xét ở trong một bài viết khác.

Thành phần của chế phẩm sinh học

Trong các sản phẩm chế phẩm sinh học, thành phần quan trọng nhất chính là các nguyên liệu probiotics. Đây là những vi khuẩn có ích ở dạng sống như nhóm vi khuẩn Lactobacillus, Bacillus, Bifidobacterium... Những vi khuẩn này khi được phối trộn trong chế phẩm sinh học sẽ góp phần sản sinh ra các enzyme tiêu hóa, các chất kháng khuẩn và giúp cân bằng hệ vi khuẩn có ích.

Hiện nay, khi đề cập đến chế phẩm sinh học là chúng ta thường mặc nhiên nói tới probiotics.

Ngoài ra, trong chế phẩm sinh học còn có thể bổ sung thêm một số hoạt chất nhằm giúp tăng cường hiệu quả của các probiotics, ví dụ như các yếu tố vi lượng...

Cơ chế hoạt động của chế phẩm sinh học

Các công trình nghiên cứu gần đây trong lĩnh vực công nghệ sinh học vi sinh vật đã giúp làm sáng tỏ cơ chế hoạt động của chế phẩm sinh học theo một số khía cạnh như sau:

- Khi nhóm lợi khuẩn trong đối tượng vật chủ bị suy giảm, chế phẩm sinh học có thể giúp vật chủ bổ sung, thay thế và tăng cường các vi khuẩn có lợi của vật chủ trước đó.

- Chế phẩm sinh học hỗ trợ làm giảm số lượng vi khuẩn “xấu” trong cơ thể của vật chủ.

- Chế phẩm sinh học có thể giúp cân bằng các vi khuẩn có lợi và vi khuẩn gây bệnh cơ hội giúp cho vật chủ được phát triển một cách ổn định nhất.

Tìm kiếm liên quan tới chế phẩm sinh học là gì
chế phẩm sinh học em
chế phẩm sinh học tiếng anh là gì
khống chế sinh học là gì
chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản
chế phẩm sinh học trichoderma
chế phẩm sinh học vườn sinh thái
chế phẩm sinh học trong chăn nuôi
chế phẩm sinh học pseudomonas