Miến đảo đủ loại "Gungjung Japchae" Hàn Quốc thì thức ăn cung đình xơi nhằm nâng lên nhà vua, được phối đảo của đa số mẫu rau trái không giống nhau. Vì bắt buộc tốn đa dạng tâm huyết và thời gian đặt nấu yêu cầu món ngon gia đình này đơn thuần chén nhằm đãi người quen mới đến hoặc là xuất hiện vào các dịp đặc thù.

Cùng hocnauantphcm.weebly.com học bí quyết làm miến đảo hoà lẫn Hàn Quốc cùng với vài giai đoạn được đối ít lại cầu kì hơn đặt nêm món ăn đặc trưng lúc người quen mang người thân đến chơi nhe!

Name:  mi-xao-han-quoc.jpg
Views: 22
Size:  56.2 KB
Miến đảo trộn lẫn "Gungjung Japchae" Hàn Quốc

Nguyên liệu:
- Miến: 300 gr
- Dưa chuột: 600 gram
- Bắp bò: 100 gam
- Cà rốt: 60 gr
- Mộc nhĩ: 60 gram
- Trứng gà: Bốn trái
- Hương liệu tẳm đuồi bò: xì dầu, dầu mè, đường đen dăm ba trước tiên thìa bé và chút bột tiêu.
- Các thứ cần để nêm nếm nhằm đảo thức ăn: Một thìa đường đen, một thìa vừng chiên giã nhỏ bé, Một thìa dầu vừng, ba thìa xì đầu, bốn thìa dầu động vật, Một. V tách nước và xíu bột tiêu.

Xử lý ban đầu:
- Bắc 1 xoong nước 100 độ c lên bếp, để xíu muối vào, chờ nước 100 độ c là đặt miến vào đưa vào chừng Ba phút và cho vào dĩa, đặt ráo.
- Lau sạch dưa chuột, chặt khúc, gọt chọn phần cùi và xắt chẳng qua.
- Gọt da cà rốt, làm cho sạch và cũng băm khúc và thái chỉ là như dưa chuột.
- Nhúng mềm mộc nhĩ, xử lý sạch và băm đơn thuần.
- Làm sạch nạt bò, chặt chẳng qua và đưa vào tẳm mang phụ gia đã cần có sẵn.

Bí quyết làm:
- Đập trứng và lọc riêng lòng đỏ và lòng trắng ra, sau ấy tráng riêng phần lòng đỏ và lòng trắng và xắt chỉ là từng phần trứng vừa tráng.
- Cho đến khi một vài dầu mè vào chảo đặt đã làm nóng và cho liên tiếp dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ vào trộn lưu loát tay và đưa ra đĩa, nhằm riêng. Lúc đảo mộc nhĩ, anh chị chú ý kỹ lưỡng và xáo nhạy và ngưng sử dụng bếp nhằm giảm thiểu mộc nhĩ bị nổ.
- Gần như, quý vị cũng xáo bắp bò sở hữu dầu mè và đặt riêng.
- Bắc 1 mẫu chảo lạ lên bếp, bỏ vào mọi gần như các thứ cần để nêm nếm đã chẩn bị nguyên liệu nhằm đảo món ngon gia đình vào làm. Chờ cho vào tới lúc đủ loại hương liệu này bốc hơi là đến khi miến đã luộc vào đảo chung cộng thêm lửa lớn cho đến khi tới lúc nước sánh lại, sợi miến khởi sự dính chảo là ngừng bếp.

- Chờ cho đến khi miến trộn đã nguội, các anh chị để miến và những thành phần gồm đã gồm có (trừ lòng đỏ và lòng trắng trứng) vào âu to và đảo thật hầu hết, sau đấy mới đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng vào đặt ko bị nát, nâng cao chút vừng chiên trộn nhẹ tay và đặt lên đĩa đưa gọn gàng thì xong.

Thức ăn miến đảo hỗn hợp Hàn Quốc bá cháy tuyệt, mới chưa biết phải sẽ thật tuyệt giả dụ nhà mình thành phần gồm bữa ăn này đặt đãi bạn bè hay xơi trong phần lớn dịp riêng biệt thuộc người nhà.