hiện nay bếp từ sử dụng rất hiệu quả không chỉ an toàn mà còn nấu ăn nhanh hạn chế điện cũng như thời gian lúc đun nấu. Nhưng vấn đề sử dụng bếp từ thế nào để chắc chắn an toàn đúng cách nhất hay kinh nghiệm sử dụng bếp từ thế nào an toàn hiệu quả thì không hề khách hàng nào cũng biết. bài viết hôm nay sẽ giúp quý khách giải đáp các băn khoăn này nhé.

trước nhất chúng ta cần tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp từ đã nhé. Bếp từ làm việc theo nguyên tắc “cảm ứng điện từ”, dùng đường điện Fucault tạo nên nhiệt và truyền tới dụng cụ nấu. công cụ nấu của bếp từ đòi hỏi phải dẫn từ, tức là có hút lúc thử với nam châm. Hiểu suất của bếp từ siêu cao, tới 90 % trong khi bếp ga chỉ ở mức 45 – 50%, bếp điện 55%. Bếp từ sử dụng nguyên lý cảm ứng từ trường giao biến sản sinh dòng điện cảm ứng phát nhiệt, biến điện năng thành từ trường giao biến có thể trực tiếp sử dụng với nồi có đáy bằng sắt với tốc độ nhanh, hiệu quả truyền nhiệt cao. khi đặt nồi bằng kim khí mà thành phần có chứa phần tử sắt (chất nhiễm từ) trong vùng từ trường, loại Foucailt tự động tạo thành. Đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường này sẽ nóng lên và nấu chín thức ăn. hiện nay một trong những nhãn hiệu bếp từ đang được đông đảo người mua ưa thích và tìm mua nhiều nhất phải đề cập như: Bếp từ Munchen chính hãng có nguồn gốc xuất xứ từ Châu Âu, bếp từ Lorca nhập ngoại tại Đức, Tây Ban Nha, Malaysia hay bếp từ Giovani nhập ngoại từ Ý đây là các thương hiệu bếp từ không những chất lượng tốt mẫu mã đẹp mà chế độ hậu mãi cũng rất tốt.



khi mua bếp từ về, bạn cần xem trên sách hướng dẫn dùng hoặc trên sản phẩm có ghi điện áp định mức mà bếp từ sử dụng là bao nhiêu. Thường thì những sản phẩm bếp từ được chế tạo tại Việt Nam đều dùng điện áp định mức là 220V. tuy nhiên, một số dòng bếp điện sản xuất ở nước ngoài thì có khi lại sử dụng điện áp 100V. ngoài ra bạn cũng phải nghiên cứu kĩ về nguồn điện xem với công suất đó thì nguồn điện nhà mình có thích hợp không để tránh gây chập cháy không an toàn trong quá trình sử dụng. Thường thì cũng dây dẫn cũng phải có thiết diện trên 2.5 mm vuông mới phù hợp lắp bếp từ quý khách nhé. không những thế quý khách cũng nên quan tâm sau lúc nấu ăn xong bạn không nên sờ tay ngay vào vùng nấu để vệ sinh, hãy để trong vòng 10 phút hoặc là sau khi chữ H trên mặt bếp đã hết thì các bạn dùng khăn mềm ẩm và lau bếp. Bạn không nên dùng các hóa chất mạnh để tẩy rửa mà dùng những sản phẩm dùng cho bếp từ cao cấp. Trên bề mặt bếp và khay bếp: Bạn nên dùng khăn ẩm mềm hoặc miếng bọt biển để vệ sinh mặt bếp để tránh tình trạng làm xước mặt bếp hoặc làm mất mặt sơn của bếp.



Trước lúc dùng bạn cũng nên tuân theo các điều cơ bản sau nhé. Nên đặt bếp ở các chỗ bằng phẳng để dùng để giảm thiểu trơn tuột trượt nồi nấu. tránh tăng nhiệt hoặc tản nhiệt bất thình lình quá to lúc bên trong nồi không có gì để hạn chế hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình trạng nồi. Không đặt bếp từ gần những nơi có lửa hay nhiệt độ quá cao, chịu ánh nắng trực tiếp. Không đặt bếp từ dưới thảm hoặc vải để dùng để tránh việc cản trở nơi thoát khí và ống thoát khí tác động tới công đoạn hạ nhiệt. Sau khi nấu bếp xong, nồi sẽ sinh ra một nhiệt lượng nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt đến bề mặt bếp, lúc này không nên sờ tay vào mặt bếp. lúc không sử dụng bếp nữa cần rút dây nguồn các bạn nên lau dọn sạch sẽ bếp giảm thiểu những dòng sâu bọ hay các con vật nhỏ chui vào trong bếp có thể dẫn đến sự cố như đường điện bị chập.

Trên đây là các kinh nghiệm dùng bếp từ mà Bếp Nam Anh chúng tôi đã có giỏi trong nghề bếp mới có được. các bạn nên tuân thủ đúng quy cách để dùng khẳng định được an toàn và hiệu quả đun nấu cao nhất nhé. Mọi thông tin chi tiết các bạn liên lạc qua toàn bộ các Showroom Bếp Nam Anh để được trả lời và mua hàng ngay nhé.