Nước trà xanh là thức uống thường ngày của nhiều bạn trẻ. Trà xanh có rất nhiều công dụng khác nhau và một trong các lợi ích đặc biệt mà trà xanh đem lại cho mọi người đó là ngăn chặn bệnh rối loạn tủy xương. Bài viết Công dụng kỳ diệu của trà xanh chống lại bệnh về xương khớp sẽ cho chúng ta thấy kỹ hơn :

Công dụng kỳ diệu của trà xanh ngăn chặn bệnh về xương khớp

Theo một nghiên cứu khoa học đã được đưa ra gần đây, các nhà khoa học đã tìm ra một hợp chất trong trà xanh có khả năng giúp những người đang phải vật lộn với căn bệnh rối loạn tủy xương.

Các nhà nhà nghiên cứu đã công bố tên gọi của hợp chất này là epigallocatechine-3-gallate (EGCG), một hợp chất có khả năng chống ôxi hóa, hợp chất này là “thần dược” cho những bệnh nhân đang phải đấu tranh với căn bệnh đa u tủy xương (multiple myeloma) và bệnh thoái hóa tinh bột (amyloidosis) - đây là 02 triệu chứng rối loạn tủy xương hay gặp nhất, dễ đưa đến triệu chứng thoái hóa tinh bột dạng chuỗi ngắn, đây là căn bệnh có khả năng làm chết người.
Nguyên nhân của căn bệnh này chủ yếu do sự xuất hiện khi một số kháng thể trong cơ thể chúng ta trở nên méo mó, biến dạng và có thể tích luỹ, lắng đọng chất amyloid một cách bất thường ngoài tế bào trong nhiều cơ quan, trong đó có tim và thận.

Phó Giáo sư Jan Bieschke, Đại học Washington, St. Louis, Mỹ nói rằng : ” Trong lúc diễn ra cuộc nghiên cứu, một số nhà khoa học muốn làm rõ cơ bản hai yếu tố: Thứ nhất là chứng thoái hóa tinh bột dạng chuỗi ngắn diễn biến thế nào? Thứ hai là ảnh huởng của hợp chất epigallocatechine-3-gallate (EGCG) tới nhóm protein gây bệnh này?”

Đầu tiên, những nhà nghiên cứu bắt đầu phân tách các chuỗi protein thoái hóa của nhóm người mang bệnh. Sau đó, mang đến phòng thí nghiệm để tìm hiểu sự tác động mà hợp chất epigallocatechine-3-gallate (EGCG) đã tác động đến nhóm protein dạng chuỗi này.

Và theo một cuộc nghiên cứu đã được tạp chí Hóa - Sinh Thế Giới công bố cùng thời điểm thì hợp chất epigallocatechine-3-gallate (EGCG) đã tác động đến những tế bào thoái hóa tinh bột dạng chuỗi, chống lại sự biến dạng, tái tạo và tích lũy chúng trong các cơ quan trong cơ thể ở những người bệnh mắc chứng rối loạn tủy xương.

Phó giáo sư Bieschke chia sẻ : “Nhũng người mắc bệnh rối loạn tủy xương cần tích cực dùng trà xanh để chống lại sự biến đổi bên trong của những chuỗi tế bào này, giúp chúng thay đổi và ổn định hơn”.
Bài viết khác cùng Box