Mì xào bò rau cải là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ ăn ngon miệng mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Cùng Hà Béo tìm hiểu nhé :

Các bước làm món mì xào bò rau cải


Bước 1:

– Thịt bò sau khi thì thái mỏng thì đem ướp với tỏi + tiêu + gừng + hạt nêm .


ướp gia vị để làm món mì xào rau cải

Bước 2:

– Cho bột bắp vào âu có 30ml nước và trộn đều. Đập trứng vào đĩa và rắc tiêu lên trên.

Bước 3:

– Phi thơm tỏi băm và hành tây thải mỏng cho vàng thì thả rau cải vào đảo đều, nêm chút xì dầu + hạt nêm cho vừa, nhạt một chút cũng được nhưng không nên cho mặn nhé vì những nguyên liệu khác đều đã ướp gia vị.


Bước 4:

-Thấy rau cải chín tái thì cho thịt cùng nước pha bột bắp vào nấu cùng cho chín tới thì tắt bếp và dùng đũa gắp mì cho vào đĩa có trứng vừa chuẩn bị và trút hết các nguyên liệu vừa xào lên trên là hoàn thành món mỳ xào thịt bò.

Một số lưu ý

– Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon nên dùng loại cải ngồng hoặc cải thìa thì sẽ ngọt hơn và ít tiết nước khi xào mì.

– Cách làm mì xào thịt bò quan trọng là sợi mì giòn, dai, không bị bở và nát, nên việc ngâm vào nước lạnh là bước không thể bỏ qua.

Bạn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này vào ban đêm hãy liên hệ với shipdoandemhanoi. Đến với chúng tôi chác chắn bạn sẽ yên tâm về chất lượng cũng như giá cả. Liên hệ
Hotline : 0964758883