Singapore 1 đất nước đa dân tộc, đa văn hóa vì ẩm thực của đất nước này cũng rất đa dạng, từ các món ăn truyền thống hấp dẫn cho đến nền ẩm thực đường phố.

Ẩm thực của người Singapore đã chinh phục được rất nhiều khách du lịch khó tính với nền ẩm thực phong phú hấp dẫn, sự kết hợp tuyệt vời giữa những loại gia vị và nguyên liệu. Ẩm thực ở Singapore khá lạ mắt và nhiều, vậy nên Intertour muốn giới thiệu tới khách du lịch một số món ăn đường phố tương đối được yêu thích của những du khách khi đến du lịch Đảo quốc Sư Tử này.

Xem thêm:

>> Du lịch singapore malaysia indonesia khám phá ẩm thực

>> tour du lịch indonesia giá rẻ

>> du lịch singapore

Mì thịt băm Bak Chor Mee.

Nếu VN thú vị bạn với các quán ăn lề đường như Phở, bún riêu, hủ tiếu,… thì tới Singapore bạn nhất định phải thưởng thức món mì thịt băm Bak Chor Mee. những sợi mì này tương đối giống như các sợi Phở vàng ở Việt Nam, sợi mì to bản, vàng ươm, dai, hòa quyện với nước tương đậm đà được nêm nếm vừa miệng. Những sợi mì vàng ươm kết hợp với nước lèo đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai,… tạo thành món ăn tuyệt vời.



Tới Singapore không quá khó để nếm thử món ăn này, có rất nhiều nơi bán món ăn vặt gây nghiện này, nhưng Bak Chor Mee thì khách tham quan sẽ được thưởng thức món mì thịt băm 1 cách đúng vị nhất.

Xiên nướng Satay.

Đây là 1 trong các món ăn vặt truyền thống của người Singapore, bạn sẽ tìm thấy món ăn này trên những chiếc sẽ đẩy và ở các quầy hàng trong khu phố ẩm thực. Các xiên thịt được ướp 1 cách hoàn hảo, gia vị thấm mềm chín đều, kết hợp với đậu phộng, vài lát dưa chuột,… nếu các bạn đã từng thử món ăn này chắc chắn sẽ muốn thưởng thức lại lần nữa. Người ta thường sử dụng nhiều loại thịt để làm xiên nướng Satay như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt tôm,…

Ống tủy đỏ Sup Tulang.



Đây là món ăn tương đối mới ở Singapore nhưng nó lại chiếm được rất nhiều lời khen của thực khách, không chỉ với các bạn mà ngay cả với những khách trong nước món ăn này gây tò mò rất nhiều. Món ăn này chủ quản dùng tủy để nấu nước dùng nên nước rất ngọt, thơm, sau đó cho thêm sốt cay và một đôi gia vị khác vào. Khi ăn khách tham quan sẽ hút phần tủy trong xương mập ngậy hòa quyện với vị cay của nước sốt…

Salad Rojak.

Là sự phối hợp hoàn hảo giữa rau củ, trái cây và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên món Salad Rojak nổi tiếng. Món ăn ngon này không hề dùng bất cứ 1 nguyên liệu mặn như thịt nhưng vẫn tạo được sự béo ngậy, thơm lừng, giòn ngọt của món ăn.