Từ ngàn xưa, người Ấn Độ đã phát hiện ra tác dụng không ngờ từ nghệ như bảo đảm gan, chữa viêm loét dạ dày, phòng tránh ung thư nên nghệ hay được gia công gia vị trong bữa ăn hằng ngày.
Từ ngàn xưa, người Ấn Độ đã bắt gặp ra tiện ích không ngờ từ nghệ như bảo đảm gan, chữa viêm loét dạ dày, phòng tránh ung thư nên nghệ hay được thiết kế gia vị trong bữa ăn hàng ngày.

==>> Tham khảo: unti k học viện quân y

tuy nhiên đến nay, sau lâu lăm nghiên cứu và phân tích, các nhà khoa học bên trên toàn thế giới đã bắt gặp ra nhiều tính năng chữa bệnh của Curcumin – hoạt chất chính được chiết xuất từ cây nghệ.
Đặc tính kháng viêm vượt trộiphá hủy gốc tự do: nghiên cứu của đại học Dược khoa Ấn Độ cho biết, curcumin có hoạt tính kháng sinh rất mạnh, kháng viêm vượt trội and bản lĩnh tìm diệt các gốc tự do gây hại cho khung người.Điều trị cơn đau: Curcumin sẽ ức chế tạo ra prostaglandin, chất có liên quan đến cơn đau do viêm gây ra. chính sách làm giảm cơn đau của chính nó cũng giống như aspirin, ibuprofen, nhưng không mạnh bằng. tuy nhiên, khi dùng với liều cao, curcumin sẽ kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực thực thi rất mạnh để ức chế phản ứng viêm.bổ trợ điều trị viêm khớp: phân tích của ĐH Y Dược Gandhi, dùng curcumin dạng uống cùng với cortisone acetate dạng tiêm điều trị cho chuột bị viêm khớp, sau 13 ngày thì tình trạng viêm sưng tại khớp đỡ hơn thấy rõ đối với nhóm chuột đối chứng. phân tích báo cáo cho thấy thêm, công dụng của 1.200mg curcumin sẽ tương đồng với cùng 1 loại thuốc kháng viêm là phenylbutazone 300mg.

đảm bảo gan:

==>> Xem thêm : Thanh đường Gamosa

Theo công dụng nghiên cứu trên người và ngoài cơ thể thuộc ĐH Tohoku (Nhật Bản) thì Curcumin phòng ngừa đc các tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan, thúc đẩy sự hình thành của những enzyme giải độc gan, giúp tăng tốc tác dụng gan và hạ men gan.Phát huy hoạt tính chống ung thưHoạt tính chống đột biến: nghiên cứu và phân tích của Viện phân tích dinh dưỡng tổ quốc Ấn Độ, thí điểm hoạt tính chống đột biến của curcumin trên 16 người hút thuốc, trong 1 tháng, hàng ngày dùng 1,5g củ nghệ. tác dụng cho biết củ nghệ đã làm giảm chất gây đột biến trong nước tiểu của chúng ta, do vậy cũng có thể là phương thức dự trữ chứng ung thư bằng hóa học cực tốt.Diệt tế bào ung thư do đa đích tác dụng: Curcumin ức chế sự sinh sôi & cách tân và phát triển của tế bào khối u, do vậy phát huy công dụng chống ung thư. Nhờ đó, curcumin đã ức chế sự tăng sinh & di căn của tế bào ung thư, đồng thời gây ra cái chết theo chương trình của tế bào ung thư, mà dường như không tác động đến tế bào lành.Nhiều nghiên cứu và phân tích trên tế bào ung thư gan người đã phát hiện thấy curcumin làm cách biệt chu kỳ tế bào, có tác dụng độc tế bào (cytotoxic), chống sự tăng sinh và gây chết tế bào theo chương trình (apoptosis). Một phân tích của Aggarwal B.B. và cs năm 2003 cho chuột nhắt dùng curcumin 100- 200 mcg/kg trong 20 ngày liền sau khoản thời gian cấy tế bào ung thư gan vào dưới da thì thấy curcumin không ảnh hưởng đến sự phát triển của u tại nơi cấy, nhưng đã ức chế rõ nét sự di căn vào gan.Giảm độc tính hóa xạ trị: Nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh Curcumin ức chế được hoạt tính của những yếu tố thúc đẩy viêm nên chỉ có thể chống được các triệu chứng do ung thư và hóa trị- xạ trị gây ra như đau do bệnh lý thần kinh, trầm cảm, mệt mỏi, giảm cảm xúc ngon miệng, mất ngủ.

Nguồn: Tổng hợp trên mạng