Nồi nấu phở điện hiện nay là một thiết bị vô cùng cần thiết trong các quán phở nói chung và các loại bún nước, súp,... nói riêng. Đây được biết đến là sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo độ bền, tiết kiệm điện năng và an toàn thực phẩm. Sử dụng nồi nấu phở điện người dùng sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon của cách nấu phở truyền thống. Vậy thì nhờ vào đâu mà nồi có những tính năng, công dụng tuyệt vời như vậy? Dưới đây chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về cấu tạo nồi nấu phở điện!

Cấu tạo nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở điện có cấu tạo từ 2 lớp inox dày, không rỉ, đảm bảo độ bền. Nồi sẽ không bị móp méo, rỉ sét do va đập, nhiệt độ cao hay không bị ăn mòn, rỉ sét cho dù phải hoạt động trong môi trường ẩm ướt lâu ngày. Giữa 2 lớp inox này là một lớp bảo ôn chất lượng cao. Nhờ vào lớp bảo ôn này mà một phần nhiệt độ trong lo sẽ được giữ lại hoàn toàn phần khác giúp ngăn truyền nhiệt qua lớp ỏ bên ngoài. Nhờ vào đó mà dù trong nồi nước đang sôi nhưng phía lớp vỏ bên ngoài của nồi không bị nóng. Nồi sẽ được đóng kín hơi hoàn toàn nhờ vào phần nắp nồi có những gioăng cao su xung quanh. Do đó mà nước trong nồi sẽ sôi nhanh hơn và giảm đi được đáng kể chi phí trong công đoạn này.

Thay vì dùng thanh nhiệt trực tiếp đun sôi nước như trước đây, nồi nấu phở điện ngày nay đã sử dụng công nghệ đun sôi nước bằng mâm nhiệt. Những mâm nhiệt này cũng được làm từ inox không rỉ, được gắn sát với đáy nồi và là bộ phận tiếp xúc trực tiếp, đun sôi nước trong nồi. Số lượng mâm nhiệt của nồi cũng được thay đổi tùy thuộc vào dung tích của nồi.

Name: noi-nau-pho-dien.jpg Views: 1197 Size: 68.1 KB

Nhiệt độ trong nồi hoàn toàn có thể kiểm soát được dễ dàng thông qua các núm vặn nối trực tiếp và riêng biệt tới từng mâm nhiệt và được gắn phía trên thành nồi. Bạn có thể điều chỉ nhiệt độ nấu thông qua việc sử dụng một mâm, hai mâm hay cùng lúc cả ba mâm tùy vào nhu cầu của bạn. Ngoài ra với bộ phận cảm biến nhiệt, nồi sẽ tự động ngắt/mở nguồn điện để đảm bảo nước trong nồi duy trì được nhiệt độ đã định mà vẫn tiết kiệm được phần lớn điện năng tiêu thụ. Khi hầm hay nấu trong thời gian dài, bạn có thể điều chỉnh nồi về chế độ nấu liu riu.

Với van khóa vặn được lắp trên thân nồi, bạn sẽ không cần phải mở nắp nồi để lấy nước dùng mà chỉ cần mở van khóa. Khi đó nước sẽ tự động chảy ra ngoài một cách an toàn và hợp vệ sinh. Điều này là nhờ vào đường ống dẫn nước có đường kính lớn được gắn ở phía đáy nồi. Do đó khi mở van áp lực lớn và tiết diện đường ống lớn nên nước trong nồi sẽ chảy ra liên tục và đều đặn. Ngoài ra, việc vệ sinh nồi sau mỗi lần nấu xong cũng dễ dàng hơn bằng việc xả nước ra hệ thống dẫn nước này dễ dàng.

Lồng chứa xương và các nguyên liệu cân thiết khác cũng được trang bị cho những nồi có dung tích từ 50 lít trở lên. Điều này giúp hạn chế được lượng xương vụn và thịt dư có khả năng bám lại nơi đáy nồi, gây ảnh hưởng đến mâm nhiệt và việc vệ sinh nồi.

Phần chân nồi có khả năng điều chỉnh tăng đơ độ cao. Nhờ vào đó mà bạn có thể đặt nồi ở những vị trí không bằng phẳng bằng cách điều chỉnh độ cao thích hợp cho từng chân là có thể yên tâm sử dụng. - àn toàn tiện dụng và an toàn.

Tại sao nên sử dụng nồi nấu phở điện?

- Với những phương pháp trước đây để có được một nồi nước dùng thơm ngon, đúng chuẩn thì người ta thường tốn rất nhiều thời gian, công sức từ khâu chuẩn bị đến khâu chế biến. Bên cạnh đó, việc duy trì nhiệt độ ổ- định và thích hợp trong từng giai đoạn nấu cũng lấy đi phần lớn thời gian.

- Dung tích nồi rất đa dạng, có thể đáp ứng được tất cả các nhu cầu của khách hàng. Tùy vào mục đích sử dụng và quy mô kinh doanh mà bạn đều sẽ lựa chọn được nồi phù hợp với quán mình.

- Được thiết kế với mẫu mã, kiểu dáng bắt mắt, sang trọng và đạt tính thẩm mĩ cao. Nồi được làm với vật liệu chất lượng cao,- hông rỉ, bền bỉ và đảm bảo được vệ sinh thực phẩm.

- Vận hành đơn giản, dễ dàng và tạo sự tiện lợi tối đa cho người dùng. Chỉ cần cho các nguyên liệu cần thiết vào trong nồi và cắm nguồn điện. Chỉ trong thời gian ngắn chờ đ- bạn sẽ có được nồi nước dùng thơm ngon, chuẩn vị.

- Việc lau chùi, vệ sinh cho nồi sau mỗi lần sử dụng cũng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Vấn đề vệ sinh được đảm bảo thì tuổi thọ của máy cũng được tăng lên đáng kể.

Với những đặc điểm cấu tạo tiện dụng và siêu việt như vậy chắc hẳn bạn đã hiểu được lý do tại sao nồi nấu phở bằng điện đang được các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp ưa chuộng đến vậy. Còn chần chừ gì nữa mà không “tậu” về cho bếp ăn của mình một thiết bị tuyệt vời như nồi nấu phở điện.