cách thức làm nhân bánh ĐôRêMon hay còn gọi là Dorayaki nhé
– “Một lời khuyên trước hết nếu bạn nào lười hoặc ko có tính nhẫn nại thì ko nên sên nhân mà có thể sắm các cái nhân bánh đóng hộp sẵn nếu như bạn ở khu vực có siêu thị to. Giả dụ như không tìm nhân bánh đóng hộp sẵn bạn sở hữu thể dùng nhân phô mai+chà bông là nhanh và nhân tiện nhất.”

– phương pháp cho nhân phô mai+chà bông theo như phương pháp của mình thì mình sử dụng hẳn một viên phô mai con bò cười cho một cái bánh (vì mình thích ăn phô mai). Tiêu dùng muỗng caphe cho phô mai đều mặt trong của bánh, sau chậm triển khai cho chà bông vào rồi kẹp lại, bạn với thể cho thêm xúc xích ví như thích.
– cách sên nhân đậu đỏ: theo như mình biết thì trong tiếng nhật nó được gọi là Anko.
+ NGUYÊN LIỆU:
– 200g đậu đỏ
– 150g đường. Tùy theo sở thích bạn mang thể thay đổi…
– 1 xíu muối
– 70ml dầu ăn
+ THỰC HIỆN:
– Ngâm đậu trước qua đêm cho đậu mềm và ngấm nước.
– Xả sạch bằng nước.
– Cho đậu đỏ vào nồi, cho thêm nước cách mặt đậu tầm 2-4 cm (có thể đo bằng hai lóng tay), cho vào 1 ít muối. Ninh đậu cho chín mềm.
Chia sẻ bánh rán doremon
=> Mẹo nhỏ: Bạn không cần đun mãi như thế sẽ rất hao ga, bạn cho đậu vào đun sôi nghe lục bục bạn với thể tắt bếp đậy kín vung cho đến khi đậu chín mềm nhừ là được. 2 Nữa là bạn nào tỉ dụ như bữa nay sở hữu ý định mai làm cho bánh mà nhà với bình thủy trống thì tối hôm Đó bạn rửa đậu cho sạch – ko cần ngâm, bạn cho đậu đỏ vào bình thủy nước rồi cho nước vừa đun sôi vào đậy kín, tối đến sáng là mềm nhừ. (Với điều kiện bình thủy bạn giữ nhiệt phải chăng nhé)
– lúc đậu đã nguội bớt cho đậu và tuyến đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nhé.
– Cho đậu đã xay ra chảo chống dính cộng với dầu ăn sên đều tay nhé đến mức độ quyện và khô nhân vừa đủ là được….
Bài viết đầy đủ: https://phobanh.net/cong-thuc-lam-ba...ngon-khoi-che/
Cộng đồng Phố bánh