Phương pháp làm cho bắp xào ngon khó ai có thể khước từ

Bắp xào – một trong những món ăn vặt của Sài Gòn rất được ưa chuộng đặc biệt là chị em. Cách thức khiến bắp xào thì lại rất đơn thuần, chỉ mất vài phút là bạn đã với món ăn này rồi

Bắp là 1 món ăn rất thơm ngon, giàu năng lượng. Đây là một món ăn vặt bạn với thể nhận ra khắp đường xã . Ngoài ra vào những ngày mưa bất chợt hay các buổi hợp mặt bạn bè, bạn trổ tài thực hiện món ăn này thì càng thú vị hơn. Hôm nay mình sẽ san sẻ 3 cách làm bắp xào ngon với công thức cực kỳ đơn thuần dưới đây.

1/ Bắp xào mỡ hành

Nguyên liệu:

+ Bắp: 3 trái. Bạn nên chọn những trái bắp non và to cỡ bằng bắp tay sẽ ngon hơn.

+ Hành lá: 2 gr. Ví như bạn là người thích ăn hành và yêu mùi thơm của chiếc rau gia vị này thì có thể tăng thêm.

+ Dầu ăn và các loại gia vị nêm gồm với đường, muối, bột ngọt…


cách khiến

- trước hết , bạn cần rửa sạch bắp rồi cho vào nồi và luộc sao cho vừa chín tới (không sống nhưng cũng không quá nát). Sau lúc luộc xong, bạn tiêu dùng nước lạnh xả lại bắp cho nguội rồi dùng tay hay dao tách lấy hạt. Hoặc bạn cũng mang thể tách lấy hạt lúc bắp còn sống, sau chậm triển khai mới sở hữu hạt đi luộc.

- Bước tiếp theo, bạn nhặt và rửa sạch hành lá, sau Đó xào chúng trong 1 chảo dầu nóng khoảng hai – 3 phút thì tắt bếp. Bạn tiêu dùng thìa canh xúc hết hành lá ra bát và để lại trong chảo một ít dầu ăn đề tiếp tục xào bắp.

- Sau lúc xúc hành ra, bạn thả hết hạt bắp vào chảo và xào đều tay, nêm nếm gia vị vừa mồm . Cứ xào ở lửa nhỏ như thế cho tới khi hạt bắp trông sở hữu vẻ ráo, tiếp diễn cho lại hành lá đã xào vào cùng rồi đảo đều. Lưu ý là bạn nên chừa lại một ít hành lá để trang trí

- Sau khi cho hành lá vào, bạn đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp rồi cho món ăn ra đĩa. Trang trí món ăn bằng cách thức rưới phần mỡ hành còn lại lên phía trên, đồng thời rưới thêm một tí tương ớt để món bắp xào mỡ hành trông quyến rũ và ăn mặn mà hơn.