Mứt đáng thưởng thức nhất trong toàn bộ những dòng mứt theo cảm nhận của em
Cà chua bi nhà em… yêu thương từng quả 1 đấy à
Tuyệt chiêu khiến cho mứt cà chua ngày tết
10kg cà chua sống e sên được 3kg mứt
Chia sẻ cách làm mứt ngon từ https://phobanh.net

NGuyên liệu:
– 1kg cà chua bi rửa sạch, chọn quả còn cứng ko nát nhũn và chín quá
-0,5kg đường
– 1 thìa vôi
– một loại dĩa nhỏ của con nít hay tiêu dùng hoặc tăm
cách thức làm:
– lấy vôi hòa tan trong nước (vừa đủ ngập 1 kg cà chua), để lắng vôi xuống gạn lấy nước trong sang 1 chậu nhỏ khác
– Rửa sạch cà chua, lấy dĩa chọc vào quả đều sao cho sở hữu khoảng 6-10 lỗ nhỏ
– Ngâm cà chua đã đc đâm thủng lỗ vào chậu nước vôi trong đã gạn trong vòng 8 tiếng – 10 tiếng
– Ngâm xong vớt ra rửa qua nước lạnh 2- 3 lần để ráo nước
– CHo cà chua vào một chậu hoặc xô nhỏ, một lớp cà chua 1 lớp đường rùi ngâm trong hai ngày.
– Lấy 1 xong dày hoặc chậu nhôm giống tớ là giữ nhiệt rẻ nhất , đổ cà chua các con phố đã ngâm vào, sên lửa thật nhỏ, tan con đường , . Chú ý, vấy vợt thủng to luồn xuống dưới xong để đảo nhẹ chứ ko đảo hất tung cà chua lên sẽ bị nát ngay ah, lúc nào hổ lốn các con phố cà cạn gần hết, đường biến thành màu nâu thì vớt cà ra để chảy hết nước tuyến phố ra
– Lấy giấy bạc lót khay lò nướng, rải đều từng quả cà chua vào khay, bật lò nướng 100 độ ( số đông sấy) trong vòng một tiếng, lấy ra đảo mặt cà chuua và cho vào lò tương tự trong 1 tiếng nữa,
cà chua sẽ khô ráo, mềm, và cực lâu hỏng luôn ah!
Chúc Các bạn thành công nhá
Mời bạn xem cách làm mứt cà chua