Phô mai que là một món ăn rất ngon mồm và tẩm bổ. Phô mai que ko chỉ có các bé say mê mặc cả người lớn cũng rất yêu mẫu vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm sở hữu tương ớt cay cay ngọt ngọt hoàn hảo không thể tả. Bên cạnh đó, mang vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện giờ, khó sở hữu thể đề cập ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lựa sáng láng của bạn. bí quyết làm cho phô mai que thuần tuý tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo lắng chậm triển khai.
cách khiến cho phô mai que thơm ngon tại nhà
vật liệu cần chuẩn bị để khiến cho món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: 2 trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột chiên xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và tuyến đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm phô mai que

tiết lộ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một dòng cheese có khởi thủy từ Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào lực lượng cream cheese – là chiếc phô mai được khiến cho từ sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và sở hữu màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối có dòng phô mai Mozzarella khô thì với thể thời hạn tiêu dùng lên tới 6 tuần, giả dụ được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được sử dụng để khiến lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp khiến cho nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn sở hữu thể tìm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán nguyên liệu khiến cho bánh đều với.
sở hữu một số website hướng dẫn bạn cách thức khiến cho phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar ko đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi thế, chỉ sử dụng đúng phô mai Mozzarella mới làm phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
với vật liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – một chiếc phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ không còn là mối nạt dọa mang bạn. Đây đích thực là 1 điểm hay cho phương pháp khiến cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách thức làm cho phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành những que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn sở hữu thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày tuyệt vời nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau ngừng thi côngĐây cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến cho sạch, lựa bỏ các hạt xịt hay những hạt bị hư, rửa sạch với nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 tí chút hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào 1 chiếc tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Có thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột nếu thích, phần nhiều tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách khiến phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hỗn tạp trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm tiến độ lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột rán xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm tương tự cho đến khi hết phô mai thì thôi.
Cho toàn bộ que phô mai đã lăn bột chiên xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại quá trình như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Thời kỳ này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì quá trình này sẽ giúp cách thức khiến phô mai que của bạn lúc chiên không bị chảy và phô mai lúc rán xong sẽ sở hữu vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã làm cho xong công đoạn trên, lại tiếp diễn cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng 1 tiếng rưỡi tới hai tiếng thì lấy ra.
Bước 4: cừu phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Lúc dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào rán. Khi que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa với lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Nếu như thích, bạn có thể chấm phô mai que với tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến tại nhà thì bạn sở hữu thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Ngoài ra, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất khả quan cho sự lớn mạnh của các bé. Món phô mai que đặc thù phù hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Mang hàm lượng canxi cao mang trong phô mai, món ăn này còn giúp các bé hấp thụ thêm canxi để vững mạnh chiều cao cho trẻ.
với vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ con nít ưa chuộng mà người lớn cũng rất ưa thích. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, rất nhiều chị em mặc dù thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Có cách khiến phô mai que trên đây, phô mai que được làm từ phô mai Mozzarella – 1 dòng phô mai ít béo thì chị em vẫn với thể ăn như bình thường mà ko sợ nâng cao cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/