Ở xa vùng bờ biển của Đại Tây Dương, Nova Scotia - thủ phủ của thời kỳ thành lập đất nước Canada, nơi mà người dân nơi đây đã và đang rất tự hào về một loại hải sản mà với họ đó là một niềm kiêu hãnh vì chất lượng cũng như khả năng cung ứng dồi dào cho toàn người dân trên thế giới - đó là tôm hùm vùng Nova Scotia – Canada hay còn gọi là “tôm hùm Canada”.


Thích ứng với điều kiện sống vô cùng khắc nghiệt -5oC nên dễ hiểu vì sao tôm hùm Canada có thịt săn chắc và dai đến thế, đôi càng to lại vô cùng khỏe mạnh. Độ dai đâu chỉ thể hiện trên đôi càng to khỏe ấy mà còn trải khắp trên cả cơ thể rắn chắc của chúng. Bất cứ ai trên thế giới, không phân biệt chủng tộc và đẳng cấp giàu nghèo đều có thể ăn loại tôm ngon, dai và tràn đầy chất dinh dưỡng này.



Trải qua quá trình bảo quản sống, làm đông để mang đến tất cả các quốc gia trên thế giới thì Hải sản Hoàng gia tự tin là nơi nhập khẩu và phân phối giá tốt loại hải sản quý giá nhưng không kém phần thị hiếu này. Sau khi được kéo lên trên từng chiếc lồng gỗ một cùng với sự nhanh nhạy của người thợ săn bắt chuyên nghiệp, mỗi một con tôm hùm sẽ được đo kích thước nào phù hợp để giữ lại hay trả chúng về với biển. Sau đó, theo số lượng chúng sẽ được bỏ vào mỗi chiếc thùng nhựa vừa vặn mà sau khi đã bị cột càng lại chắn chắc để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của tôm hùm. Mang về đến kho đông lạnh, chúng được để dưới hồ nước đông với diện tích khá rộng và nhiệt độ luôn- 5oC để bảo đảm chúng sẽ còn sống sau 48h khi rời mặt biến và về an toàn đến tay người tiêu dùng. Biết rõ hơn sự đánh bắt của người thợ săn bắt cho từng con tôm hùm một thì chúng ta sẽ cảm nhận rằng giá thành chúng ta đang bỏ ra 950.000đ/kg cho loại tôm hùm Canada này hiện nay là rất phải chăng và vô cùng hấp dẫn.

Đặt mua tôm hùm tại haisanhoanggia.com