Loại thựuc phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, với tính thanh mát, ngọt dễ ăn nên củ cải trắng rất được ưa chuông khi chế biến nên những món hằng ngày. Không chỉ dừng lại ở đó loại củ này còn mang lại những tác dụng không ngờ cho cả sức khỏe lẫn vẻ đẹp của bạn nữa đấy. Cùng khám phá những điều tuyệt vời này thông qua bài viết: Củ cải trắng có tác dụng gì, ăn có tốt không ?

Một nghiên cứu do Nutritionoffers cho biết, củ cải trắng tươixuất hiện các bằng chứng chứng tỏ chiết xuất từ rễ củ cải có thể tiêu diệt các tế bào ung thư bằng cách kích hoạt cơ chế tự hủy của loại tế bào ác tính này, đó là do có sự xuất hiện của isothiocyanates – chất được cho là không loại củ nào dồi dào bằng củ cải.


Củ cải trắng là nguồn thực phẩm giàu kali giúp duy trì sự cân bằng natri-kali trong cơ thể, nhằm giữ cho huyết áp ổn định. Một nghiên cứu về dinh dưỡng và thực tiễn cho thấy lá củ cải có tác dụng “hạ huyết áp” ở những người bị tăng huyết áp đáng kể.

Insulin vốn là một hormone được tiết ra bởi tuyến tụy có vai trò trong việc hấp thu glucose. Bệnh nhân tiểu đường không thể hấp thụ insulin của cơ thể sản xuất hoặc không thể sản xuất ra insulin, củ cải có thể là một giải pháp. Ở những người mắc bệnh tiểu đường thường không được ăn nhiều thức ăn có đường hoặc tinh bột. Củ cải trắng lại rất giàu chất xơ, và có chỉ số glycemic thấp, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng củ cải vì nó không làm lượng đường trong máu tăng lên.

Nếu bạn hay bị ho và mắc cảm lạnh, bán củ cải trắngcó thể là một ý tưởng tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn nhằm phòng tránh các căn bệnh này. Đây là một trong các loại rau củ có thể chống sung huyết, hình thành các chất nhầy trong cổ họng của bạn. Ngoài ra, củ cải trắng cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng dẫn đến cảm lạnh và ho.



Địa chỉ với chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng
Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com