Chim trĩ đỏ thịt là nguồn thực phẩm mới, chứa thành phần dinh dưỡng giàu protein,có các thành phần axid amin cần thiết với con người,... Có tác dụng phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy,, bị thiếu chất dinh dưỡng, tăng cường về sinh lý cho nam giới. Cho nên, "nem công - chả phượng" được gọi chính là những món ăn từ thịt chim trĩ đỏ làm cho nhiều người khó tính cũng phải không thể từ chối bởi hương vị đặc trưng mà không phải loài chim nào cũng có được.

Cách nấu và chế biến chim trĩ thế nào? Nấu có dễ dàng như thịt gà không? Gia vị được dùng là những gì?... Còn rất nhiều câu hỏi đặt ra đối với các món ăn từ chim trĩ. Thịt chim trĩ đỏ là món ăn mới, món ăn chưa phổ biến, chỉ mới có mặt trong một số khách sạn và nhà hàng sang chảnh, và có tại ở một số nhà hàng chuyên về chim. Những món ăn từ chim luôn được người sành ăn rất yêu thích, mỗi món từ mỗi loài vật đều có vị đặc trưng riêng và đặc sản chim luôn có trong vị thế cao trong góc ẩm thực, luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách sành ăn khó tính.
Với sự mong muốn,món ăn từ chim trĩ lấy thịt là nguồn thực phẩm sạch sẽ (an toàn) không chỉ ở nhà hàng khách sạn mới có, mà thịt chim trĩ là món ăn đặc sản "nem công - chả phượng" với những món dễ ăn với nhiều cách chế biến khác nhau sẽ trở nên phổ biến, góp phần xây dựng sức khỏe cộng đồng người Việt. Chuyên mục "Góc Ẩm Thực - Hudofarm" xin đưa ra một vài một số món ăn phục vụ cả nhà nhé!
Hãy thử và cùng làm món cho gia đình bạn với những cách chế biến tại đây:
1. Trĩ nướng mác mật
2. Trĩ luộc
3. Trĩ hầm với nấm và quả ôliu
4. Trĩ quay ngũ vị hương
5. Trĩ quay kiểu Bắc Kinh
6. Trĩ nướng xả
7. Thịt trĩ xào lăn
8. Chim trĩ hấp nấm hương vị thanh mát
Mách nhỏ: Với kinh nghiệm của tại Hudofarm thì chim trĩ thịt nấu ngon khó cưỡng nhất vẫn là cách nấu Hầm thuốc bắc, hoặc nấu theo cách thức "canh lẩu", khi ăn có cùng nước hầm thịt chim sẽ mềm và ngọt hơn!
Để mua thịt chim trĩ đỏ làm nguyên liệu cho các món ăn,Hãy liên hệ với chúng tôi tại đây.
Điện thoại:096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương
Bài viết khác cùng Box