Làm món nộm gà đông tảo với bắp cải ngon tuyệt

**nhocxinh10x** · 12-19-2013, 11:38 PM

Vẫn là thịt ga dong tao, với các nguyên liệu rau củ quả ta có thể chế biến với rất nhiều món ăn cực mới, cực hấp dẫn cho gia đình bạn. Món nộm gà đông tảo bắp cải, các bạn đã nghe thấy bao giờ chưa. Chưa thì bắt tay vào làm thôi nào.

Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải, ăn mãi không ngán.

Nguyên liệu:
- Nửa con gà đông tảo nhỏ (400g)
- Nửa củ hành tây tím hay trắng
- Nửa cây bắp cải
- Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.
Cách làm:
- Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn.
- Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.
- Rau răm thái nhỏ, hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh, có để thêm vài viên đá lạnh, để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước.
- Trộn thịt gà, bắp cải, hành tây vào thố lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối, chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh, dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Xem thêm gia ga dong tao tại gadongtaohy.info

- Sau đó thêm rau răm vào.

Xong rồi thì chúc bạn cùng gia đình ăn ngon miệng với món ăn mới này. Gia đình sẽ ngày càng hạnh phúc.

Thân ái!

Bài viết khác cùng Box

**xinhnhare** · 12-23-2013, 10:47 AM

Vẫn là thịt ga dong tao, với các nguyên liệu rau củ quả ta có thể chế biến với rất nhiều món ăn cực mới, cực hấp dẫn cho gia đình bạn. Món nộm gà đông tảo bắp cải, các bạn đã nghe thấy bao giờ chưa. Chưa thì bắt tay vào làm thôi nào.