Lợi ích của mật ong đối với sức khỏe con người đã được thừa nhận ở nhiều nền văn hóa qua nhiều thế kỷ. Mật ong giống như trái cây đều là những món quà do thiên nhiên ban tặng.

Mật ong nguyên chất là một trong những thực phẩm mang tính chất của một vị thuốc dễ ăn nhất, và cung cấp nhiều dưỡng chất thiên nhiên cho cơ thể. Nếu nói về tác dụng của mật ong thì có vô số những tác dụng mà chúng ta không thể kể hết, vì vậy hôm nay chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn một số tác dụng chính của mật ong đối với đời sống của chúng ta. Bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích mà nó mang lại.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MẬT ONG

Name: 1.jpg Views: 44 Size: 83.9 KB

Quy trình hình thành của mật ong là được tạo thành từ chất ngọt trong các bông hoa do những con ong thu thập được. Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần, mật ong nguyên chất chủ yếu là fructose: chiếm khoảng 38,5% và glucose: khoảng 31,0%. Các thành phần còn lại của mật ong bao gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp khác.

Trong mật ong, các vitamin và chất khoáng chỉ xuất hiện ở dạng vết. Trong thành phần của mật ong cũng chứa một lượng rất nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống ôxy hóa, bao gồm , vitamin C, chrysin, pinocembrin, pinobanksin, catalase . Thành phần cụ thể của mật phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.

LỢI ÍCH CỦA MẬT ONG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Giảm đau cơ khi vận động: Mật ong có thể tăng cường hiệu suất và sức chịu đựng của cơ khi vận động quá nhiều, cũng như làm giảm đi sự mệt mỏi cơ bắp. Đó là do sự kết hợp hoàn hảo của glucose và fructose trong mật ong. Glucose được cơ thể hấp thụ dễ dàng ngay lập tức và nhanh chóng, trong khi đó, fructose thì được hấp thụ dần dần nó giúp duy trì năng lượng cho cơ thể.

Chữa lành vết thương: Từ lâu, mật ong đã được sử dụng để trị những vết thương ngoài da. Hỗn hợp sulfadiazine bạc và mật ong có đặc tính chống khuẩn, kháng khuẩn làm khô đường, rất hiệu quả trong chữa lành vết thương.

Mật ong có khả năng chữa lành vết thương, chữa trị bệnh viêm dạ dày, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ và giúp phòng chống nhiều loại bệnh

Ngăn ngừa ung thư: Mật ong có chứa rất nhiều flavonoid khác nhau có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Tuy nhiên không phải là có thể áp dụng diều này với tất cả các loại bệnh ung thư nhưng nó khá hữu ích với những người thường xuyên tiếp xúc với khói bụi hay khói thuốc lá.

Kiểm soát đường huyết: Mật ong có vị ngọt vì chứa đường nhưng nó không giống như đường trắng mà bạn sử dụng. Mà đó là sự kết hợp của glucose và fructose, mật ong dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu. Với những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thì mật ong trở thành sự lựa chọn lý tưởng để sử dụng thay cho đường mà không lo đến các nguy cơ gia tăng lượng đường trong máu.

Trị bệnh ho đàm hay viêm họng: đây là bài thuốc hiệu quả trong việc trị ho đàm, khản tiếng, mất tiếng và cảm lạnh bệnh này thường xuyên xảy ra nhất là ở trẻ em hãy dùng nó 2 đến 3 lần một ngày sau vài vài ngày sẽ khỏi bệnh. Nếu bạn bị hen suyễn hãy dùng nó thường xuyên vào các buổi tối trước khi đi ngủ kiên trì trong 3 tháng liên tục bệnh sẽ được cải thiện đáng kể.

Chữa bệnh đau dạ dày: Lý do khi chúng ta mắc phải bệnh dạ dày là do ăn uống không điều độ không đúng bữa, ăn nhiều đồ cay nóng, uống nhiều bia rượu… là những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đau dạ dày. Đau dạ dày ảnh hưởng rất nhiều tới việc ăn uống hằng ngày.

Triệu chứng của bệnh đau dạ dày là ợ chua, khi đói hoặc khi no đều thấy đau tức nếu để nặng thì những cơn đau càng kéo dài và sẽ gây khó khăn hơn trong việc điều trị. Cách điều trị tốt nhất cho bệnh này đó là dùng mật ong và bột nghệ đó phương pháp dân gian, rất đơn giản và hiệu quả.