ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
04-21-2018, 06:43 PM #1
Ngày tham gia: Sep 2016Bài viết: 176Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon tuyệt đỉnh
Thịt bò xào thập cẩm: Một món ăn dù bạn có ăn với cơm hay dùng làm mồi nhậu thì cũng rất tuyệt. Một món ăn hòa quyện từ những miếng thịt bò thơm ngon với các loại gia vị thơm phức, mùi hương của món ăn nổi bật một phần là nhờ những giọt nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị. Cùng tìm hiểu thêm nào:
Nguyên liệu
- Thịt nạc bò: 300g
- Súp lơ xanh, trắng: mỗi loại một cây
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1 quả
- Ớt chuông xanh,vàng/đỏ: mỗi loại một quả
- Tỏi: vài củ
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt tiêu, rượu trắng, nước mắm
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, chia làm 3 phần. Gừng gọt vỏ, giã giập.
– Thịt bò đem ướp với 3 thìa nước mắm + rượu trắng + hạt tiêu + 1 phần tỏi trong 15 phút cho thấm gia vị.
- Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Súp lơ cắt miếng vừa ăn. Sau đó chần qua súp lơ và cá rốt.
Bước 2: thực hiện
- Cho chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào, để lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xúc ra đĩa. Không xào thịt bò quá lâu.
- Tiếp đến bạn phi thơm tỏi và gừng đã băm nhỏ. Sau đó cho ớt chuông + cà rốt + súp lơ vào xào. Thêm một chút nước cho mềm rồi cho hành tây vào. Nêm gia vị vừa ăn.
– Sau khi rau củ gần chín các bạn đổ thịt bò vào xào cùng, để lửa to, đảo đều rồi tắt bếp.
- Xúc thức ăn ra đĩa, đồng thời trang trí thêm một chút mùi thơm.
Các Chủ đề tương tự
-
Cách làm lẩu thả đặc sản Phan Thiết ngon tuyệt với bếp điện từ
Bởi tho pham trong diễn đàn Điện LạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-30-2015, 02:55 PM -
Book vé đi Hà Nội thưởng thức món vằn thắn ngon tuyệt
Bởi phatnguyen901 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-05-2015, 02:33 PM -
12 món ngon đường phố tuyệt ngon trên thế giới
Bởi Hoavov trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-19-2015, 04:51 PM -
Học nấu ăn – Ngô xào thập cẩm tuyệt ngon
Bởi trannguyenphuong90j trong diễn đàn Nhà Đất- Bất Động SảnTrả lời: 1Bài viết cuối: 01-16-2014, 03:26 PM
Pallet nhựa Long An đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho nhu cầu vận chuyển và lưu trữ hàng hóa trong nhiều ngành công nghiệp. Với đặc tính nhẹ nhàng, chắc chắn và dễ vận chuyển, các...
Thanh lý pallet nhựa Long An giá rẻ