Bếp công nghiệp

[manhthangbds]

Bếp công nghiệp là bếp công suất cao phục vụ đồ ăn chuyên nghiệp. Nếu hiểu theo cách đơn giản thì bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn hoàn thành trong một khoảng thời gian ngắn, nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng cùng một lúc. Bếp công nghiệp thường được dùng ở những nơi như nhà hàng,khách sạn, quán ăn, công ty, xí nghiệp, bệnh viện, bếp ăn trường học, khu công nghiệp v…v.


Bếp công nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Do môi trường trong khu bếp công nghiệp thường ẩm nóng và nhiều dầu mỡ nên nguyên liệu để làm ra thiết bị bếp công nghiệp phải được đơn giản hóa để dễ dàng lau chùi và bảo trì. Inox là lựa chọn số một bởi tính chất thép không gỉ , không bám bẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành. Các công đoạn chế biến thực phẩm cho công cộng này được chia ra làm các khu riêng biệt.


Thiết bị inox bếp công nghiệp

Các khu của bếp công nghiệp

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu phục vụ
Khu rửa
Các khu này được liên kết với nhau thành một hệ thống khép kín gọi là hệ thống bếp công nghiệp. Trong hệ thống bếp công nghiệp có rất nhiều loại nhưng được chia thành 5 loại chính :Thiết bị nấu, thiết bị sơ chế, thiết bị inox, thiết bị lạnh, thiết bị điện.



Thiết bị bếp công nghiệp

Thiết bị nấu: Thiết bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
Thiết bị sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
Thiết bị bếp inox: thiết bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…


Thiết bị lạnh công nghiệp
Thiết bị lạnh công nghiệp: Thiết bị giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
Thiết bị điện bếp công nghiệp: Thiết bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Bài viết khác cùng Box Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (15) Có ích lợi gì cho sức khỏe Thanh lý pallet nhựa Long An giá rẻ Phái đẹp giải tỏa bằng việc kích thích âm đạo như thế nào? Tin Cậy và Hiệu Quả - Beurer: Đối Tác Đáng Tin Cậy Cho Sức Khỏe và Làm Đẹp Sức Mạnh Đam Mê: Tiến Phát - Đối Tác Tận Tâm Trong Nhập Khẩu và Phân Phối Sản Phẩm Công Nghiệp Đổi Mới và Tiến Bộ: Tiến Phát - Đối Tác Chiến Lược Trong Phát Triển Khám Phá Các Biện Pháp Phạt Giao Thông: Tra Cứu để Hiểu Rõ Hơn về Quy Định Luật Lệ Pallet nhựa Bình Phước giảm giá sốc Best Xinh: Khám Phá Bí Mật Sắc Đẹp và Sức Khỏe Tạo Nên Phong Cách Dầu bôi trơn dành cho đàn ông. Những điều cần biết

[hanhung107]

Bên bạn có thiết kế bếp một chiều cho trường mầm non không bạn, mình có một dự án cần tham khảo

[thutrangtnq]

nhìn trông cũng đẹp và hiện đại đấy!

[manhthangbds]

Bên bạn có thiết kế bếp một chiều cho trường mầm non không bạn, mình có một dự án cần tham khảo

Chuyên nghành của mình mà bạn, Bạn cho số dt đi để tiện liên lạc, hoặc liên hệ với mình qua mail: manhthangbds@gmail.com để được tư vấn miễn phí nhé