Ngày nay vẫn đề ăn uống luôn là vấn đề mà được mọi người quan tâm nhiều nhất, nhất là đối với những món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ. Nhưng với những món ăn đấy thì liệu rằng sức khỏe của chúng ta cần phải chú ý hay không? Đương nhiên là có rồi, vậy nên ngày nay con người mới phát minh ra loại nồi chiên không khí hay là nồi chiên không dầu để giảm thiểu được lượng dầu mỡ trong thức ăn.

Vậy thì đối với nồi chiên không khí và nồi chiên lòng sâu hay được gọi là cách chiên truyền thống thì đâu là sự lữa chọn cho bạn. Để có thể tìm hiểu kỹ hơn thì sau đây xin mời các bạn cùng mình theo dõi những thông tin dưới đây nhé.

Nếu mua nồi chiên không dầu tại lazada sẽ được lazada khuyến mãi lớn . Chỉ duy nhất hôm nay lazada sẽ khuyến mãi tới 70% cho bạn. Ngoài ra còn hàng trăm voucher lazada khuyến mãi cũng đang được áp dụng trong ngày hôm nay. Nếu bạn có ý định mua nồi chiên không dầu không không khí tại lazada thì hãy truy cập ngay tại trang web của lazada hoặc tại bài viết này để tìm mã giảm giá phù hợp nhé.

Nồi chiên không khí và nồi chiên sâu lòng: Đâu là sự lựa chọn cho bạn?

Nồi chiên không khí là gì?
Nồi chiên không dầu, hay còn gọi là nồi chiên chân không, nồi chiên không khí… sử dụng công nghệ Airfryer. Dòng khí nóng lên đến 200 độ C sẽ đối lưu nhanh và mạnh quanh vỉ thực phẩm, chiên giòn đều thức ăn bằng không khí thay vì dầu mỡ như bình thường.

Gọi là nồi chiên, nhưng bản chất của việc làm chín thức ăn không phải là chiên, rán. Nôm na đây là một “lò đối lưu khép kín” chứ không phải là nồi rán theo nghĩa đen. Nồi có một hoặc nhiều thiết bị làm nóng, cùng với hệ thống quạt, thiết bị thổi khí.

Các thiết bị này sẽ làm nóng không khí, sau đó lưu thông luồng khí nóng này qua thức ăn trong khay. Nhiệt độ cao của luồng khí khô này làm chín thức ăn nhanh chóng, tạo màu sắc, độ giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm bên trong thực phẩm.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Sản phẩm với thiết kế nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian hay tốn nhiều tiền điện
Cho những món ăn chiên rán với hương vị tuyệt vời mà không cần nhiều dầu mỡ
Không cần quá nhiều thời gian để chuẩn bị thức ăn và làm nóng nồi trước
Nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể được chuẩn bị trong một nồi chiên không khí, bao gồm thịt, rau, và thậm chí một số đồ ngọt.
Nhược điểm của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không khí có dung tích nhỏ cần có sự lựa chọn phù hợp sao cho đủ cho cả gia đình
Hầu hết khi chúng ta nấu món tiếp theo phải chờ nồi hạ nhiệt trở lại rồi mới chế biến tiếp được món tiếp theo
Nhiều lúc thực phẩm sẽ không thể giòn hơn được so với nồi chiên lòng sâu hay cách chiên truyền thống
Một số nồi chiên không khí có thể làm cho thực phẩm khô và giòn dễ cháy đồ ăn
Nồi chiên lòng sâu là gì?
Bếp chiên nhúng hoặc nồi chiên sâu (tiếng anh là Deep frying) là một thiết bị nhà bếp dùng để chiên sâu. Chiên nhúng (chiên sâu) là phương pháp chế biến món ăn bằng cách ngâm thực phẩm vào dầu ở nhiệt độ cao. Thường là giữa nhiệt độ 175° C đến 190° C (350° F và 375° F).

Bếp chiên nhúng thường được dùng cho nhà bếp công nghiệp, thương mại. Nhưng với những ưu điểm vô cùng thuận lợi nên các loại bếp cho gia đình với kích thước phù hợp ngày càng trở nên phổ biến hơn. Chiên nhúng (rán sâu) là cách nấu đã trở nên nổi tiếng ở Hoa Kỳ, từ chiên bơ, chiên gà rán, khoai tây…

Ưu điểm của nồi chiên sâu
Nồi chiên sâu được thử và phương pháp chiên thực phẩm hiệu quả.
Nồi chiên sâu tại nhà có thể xử lý một lượng lớn thực phẩm tại một thời điểm trong giỏ chiên.
Thực phẩm có hương vị và giòn mỗi lần khi nấu trong nồi chiên sâu.
Nhược điểm của nồi chiên sâu
Chiên trong nồi chiên sâu đòi hỏi nhiều dầu hơn, và không phải là một cách rất lành mạnh để nấu ăn.
Dầu nóng có thể nguy hiểm, và có thể gây bỏng và các thương tích hoặc tai nạn khác.
Chiên sâu mất nhiều thời gian hơn so với chiên không khí.
Nồi chiên sâu là tốt nhất cho những lúc bạn muốn thêm nhiều hương vị vào thức ăn của mình và không muốn lo lắng quá nhiều về lượng calo hoặc chất béo dư thừa. Khi bạn có nhiều thời gian hơn để dành cho nấu ăn hoặc khi bạn đang tìm kiếm một kết cấu cụ thể, đây là cách để đi.

Đến đây các bạn đã có lựa chọn cho mình hay chưa? Hãy lựa chọn loại nồi nào mà bạn cảm thấy rằng phù hợp với bạn nhất nhé.

Chỉ duy nhất hôm nay bạn mua nồi chiên không khí tại lazada bạn sẽ được miễn phí vận chuyển. Mua hôm nay vừa được giảm giá vừa được lazada miễn phí vận chuyển thì còn gì bằng. Bình thường thì lazada sẽ không áp dụng miễn phí vận chuyển cho bạn đâu vì đây là phí bắt buộc phải thanh toán khi nhận hàng.