Công bố chất lượng thực phẩm trước lúc đưa ra thị trường nhằm để nâng cao uy tín lòng tin của khách hàng đối với chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Là điều kiện thúc đẩy hàng hóa, sản phẩm bán chạy hơn. Việc công bố chất lượng thực phẩm còn là một trong số những điều kiện cần và đủ để sản phẩm của doanh nghiệp được lưu thông trên thị trường. Đặc biệt hơn là đảm bảo an toàn vệ sinh lẫn chất lượng cho sản phẩm và chính sức khỏe người dùng. Sau đây hãy cùng tìm hiểu một số thông tin về quy định công bố thực phẩm nhé!


ĐỐI TƯỢNG THỰC HIỆN CÔNG BỐ THỰC PHẨM

Thủ tục công bố sản phẩm thực phẩm không phải áp dụng đối với tất cả những loại thực phẩm của cơ sở buôn bán mà đối với từng loại mặt hàng. Theo khoản 1, điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, những cá nhân, tổ chức buôn bán thực phẩm cần làm thủ tục công bố thực phẩm sau:

- Các mặt hàng thực phẩm đã được chế biến và đóng gói sẵn;

- Những phụ gia chế biến thực phẩm cùng chất hỗ trợ chế biến;

- Những loại dụng cụ dùng để đựng thực phẩm;

- Các loại vật liệu, bao bì đóng gói tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thực phẩm;

Ngoài ra, các đối tượng kinh doanh, sản xuất không thuộc diện làm thủ tục tự công bố sản phẩm, thực phẩm bao gồm:

- Những sản phẩm và nguyên liệu được nhập khẩu về với mục đích chỉ dùng sản xuất, gia công mặt hàng nhập khẩu.

- Các sản phẩm và nguyên vật liệu được nhập khẩu để sản xuất nội bộ, cá nhân và không phân phối, tiêu thụ ra ngoài thị trường ở trong nước.


>>> Tham khảo Dịch vụ đào tạo huấn luyện an toàn hóa chất: http://dichvucongonline.com.vn/dich-vu-dao-tao-huan-luyen-an-toan-hoa-chat

HỒ SƠ CÔNG BỐ SẢN PHẨM THỰC PHẨM

Làm giấy tờ, hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm là quy định bắt buộc đối với những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam theo Nghị Định 15/2018/NĐ-CP. Đây là việc làm rất quan trọng và nó đem đến khá nhiều giá trị lợi ích cho công ty, doanh nghiệp như:

- Nâng cao sự uy tín về mặt chất lượng sản phẩm của công ty, cơ sở sản xuất do đã được cơ quan nhà nước, kiểm định chứng thực trước lúc tiến hành phân phối ra thị trường tiêu dùng.

- Đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời buổi vấn đề này luôn luôn được người sử dụng để ý. Mặt hàng kiểm định bao gồm cả hàng nhập khẩu hoặc sản xuất nội địa nhằm bảo đảm sức khỏe của người sử dụng.

THỦ TỤC CÔNG BỐ THỰC PHẨM

- Bản thủ tục công bố những sản phẩm theo mẫu quy định (Mẫu số 1, phụ lục 1 được ban hành theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP).

- Giấy tờ có liên quan tới kiểm định chất lượng mặt hàng thực phẩm của cơ sở của bạn trong thời gian 12 tháng tính tới thời gian bắt đầu nộp thủ tục. Phiếu kết quả kiểm tra ATTP này phải được cấp từ phòng kiểm nghiệm đã được công nhận ISO 17025 hoặc phòng kiểm nghiệm chỉ định.

Để nắm rõ về những loại thủ tục trong hồ sơ công bố thực phẩm, chủ đầu tư buôn bán có thể liên hệ tới dichvucongonline.com.vn – một trong những tổ chức tư vấn về luật pháp chuyên biệt cho các nhóm đối tượng Doanh nhân – Doanh nghiệp ở Việt Nam.
Bài viết khác cùng Box