Ngày nay, thể loại tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng khách sạn kinh doanh lẻ và sỉ thể loại này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ tiệc buffet cần thiết.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng nhiều nhà hàng trong khách sạn sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản dễ làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên dùng, những nhà hàng trong khách sạn buffet Cao cấp sang trọng dùng.

Nồi hâm soup tiệc buffet


Nồi hâm nóng buffet là dụng cụ tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thức ăn. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá siêu rẻ là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá cực tốt dùng, buffet trong Xưởng, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện lợi khi sử dụng. nhiều nhà hàng bình dân cho đến hotel ba sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến năm sao dùng. Nó Sang trọng vì được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. dùng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp hâm điện từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc dùng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028 7300 7226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước ép hoa quả inox. Đây là dòng đồ dùng tiệc buffet được dùng phổ biến trong những buổi tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn giữ nóng buffet có Công dụng giữ cho thức ăn luôn được giữ nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các đồ ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị bữa tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại khay đựng đồ ăn buffet inox bên chúng tôi mua bán sỉ và lẻ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng vật liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại đẹp mắt.Những món ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp bảo đảm an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ chất liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang cho nhà hàng. Sản phẩm được thiết kế với kích thước vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi dùng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên sỉ và lẻ cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Xưởng chuyên tổ chức sự kiện… sử dụng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Bên cạnh đó còn dùng kẹp gắp thực phẩm … là những thiết bị dùng trong tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của các bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

kệ trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là Mặt Hàng tốt được mọi người chú ý mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Công ty... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thức ăn nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm cà phê của Địa chỉ đồ dùng tiệc buffet kinh doanh lẻ và sỉ gồm có 2 đế giữ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng coffee chuyên dụng dùng để hâm nóng cà phê một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó khăn dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra tương đối dễ dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng cafe
- Máy nướng bánh mì sandwich

Cây thực đơn kẹp tên thức ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là Sản phẩm được sử dụng nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà sử dụng để tên các món ăn rất dễ sử dụng trong quá trình dùng. với rất nhiều mẫu mã đa dạng được rất nhiều nhà hàng trong khách sạn, khách sạn ưa chuộng.

xe đẩy hàng thực phẩm là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thức ăn từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng khách sạn nên xe phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là restaurant trolley



dụng cụ buffet 028-7300.7226


Trên đây là một số loại thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng buffet hiện nay. Chúng tôi đang cung ứng ra thị trường. bạn có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Address : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Bài viết khác cùng Box