Nếu bạn muốn biết ăn côn trùng có vị như thế nào và cảm giác khi bỏ những chú côn trùng vào miệng ra sao thì hãy nhanh chóng đặt ngay vé Air Asia giá rẻ để đặt chân đến Bắc Kinh thưởng thức món ăn độc đáo này nhé! Bắc Kinh là nơi lưu giữ được nhiều danh lam thắng cảnh lâu đời thể hiện tinh hoa văn hóa nghệ thuật của Trung Quốc cho nên Bắc Kinh là một trong những điểm du lịch hút khách. Đến Bắc Kinh ngoài việc được tham quan các địa điểm nổi tiếng như Tử Cấm thành, Thiên An môn, Vạn lý trường thành, hay sân vận động Olympic các bạn còn được đến chợ đêm Bắc Kinh Donghuamen. Đây là một trong những khu phố ẩm thực nổi bật nhất Trung Quốc nhưng không phải vì những món ngon truyền thống như màn thầu, đậu phụ…mà là bởi những món ăn vô cùng kỳ lạ: côn trùng và những phần khác nhau của động vật.


Con phố ẩm thực dài 200 mét ra đời từ năm 1984 là một địa điểm lý tưởng cho những ai thích và dám nếm thử những món ăn cực “độc” này. Với những món ăn đa dạng về chủng loại từ bọ cạp tới cá ngựa, Donghuamen đã trở thành một trong những điểm đến hút tín đồ ẩm thực nhất Bắc Kinh.
Đầu tiên phải nói đến món bò cạp rán. Thường này chúng ta thấy những chú bò cạp đã rất đang sợ nhưng khi nó được chế biến thành món ăn thì quả đây là một đặc sản mà bất cứ ai có thể chối từ được. Theo các văn tự từ xa xưa về y dược, bọ cạp được coi là có chứa những thành phần quý giá, và cả những chất có tính dược, giúp giảm đau và tăng cường hệ vận động. Món ăn này giòn giòn, khá giống với… bắp rang bơ.
Đặc sản côn trùng tiếp theo bạn nên nếm thử khi đến Bắc Kinh là Rết. Những con rết dài ngoằng có nhiều chân được sâu chuỗi thành những xiên que thực sự là một món ăn lấy hết can đảm của thực khách. Món rết xiên que có vị cay, hơi đắng, ngon hơn khi nêm thêm muối và hạt tiêu.
Kén tắm cũng là một món ăn nổi tiếng níu kéo mọi du khách khi đặt chân đến Bắc Kinh. Một chút xốp, và mượt, món kén tằm giòn với màu nâu khiến nhiều du khách phương Tây “lắc đầu lè lưỡi”, nhất là khi họ cắn vào trong ăn phần mềm, nóng bên trong.
Châu chấu là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho nên đến Bắc Kinh mà không nếm thử món ăn này thì quả là một thiệt thòi lớn cho du khách. Món này nhìn qua có vẻ đáng sợ nhưng khi nếm thử lại rất giòn, đậm đà, chẳng khác gì món… gà rán. Châu chấu chứa rất nhIều chất xơ và bổ sung protein cho cơ thể.
Và cuối cùng là món Cá ngựa, đây được đánh giá là món ăn đắt nhất khu chợ Bắc Kinh vì mùi vị đặc trưng giống cá khô mà mang nhiều chất dinh dưỡng. Những con cá ngựa được xâu thành xiên que và rán lên thơm lừng đã hớp hồn du khách.
Những món ăn côn trùng trên thực sự là một đặc sản níu chân mọi du khách khi đến Bắc Kinh. Nếu muốn một lần trải nghiệm các món ăn côn trùng độc đáo này thì các bạn hãy đến các đại lý Air Asia để được book vé bay đến Bắc Kinh nhé! Air Asia là một trong những hãng hàng không giá rẻ có đường bay chất lượng đảm bảo sẽ mang bạn đến với thú vị.