ĐĂNG TIN VÀO DIỄN ĐÀN
-
06-09-2014, 09:22 PM #1
Ngày tham gia: Feb 2014Đang sống tại: HCMYahoo: huynhvanduoc11011989SDT: 0909.257.034Bài viết: 56Ẩm thực ở đảo quốc Sư tử Singapore
(du lich singapore)
Món ăn và phong tục ăn uống của Singapore vừa có những đặc trưng riêng vừa chịu ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực của các quốc gia Malaysia, Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia.
Chịu ảnh hưởng một phần bởi văn hóa ẩm thực Ấn Độ, các món ăn của Singapore thường gồm nhiều loại gia vị như me, nghệ, nước dừa, khiến mùi vị tăng thêm phần hấp dẫn.
Theo truyền thống, những người đến từ nhiều địa phương khác nhau ở Singapore thường ngồi ăn cùng nhau và tìm cách hòa hợp nền văn hóa ẩm thực của nhau cũng như tìm cách chọn các món ăn phù hợp với tất cả mọi người.
Người Singapore thường chuộng món cá kết hợp với gia vị cà ri (có nguồn gốc từ Trung Quốc và Ấn Độ), ăn kèm với bánh mì hoặc cơm. Để chế biến món này, có thể dùng cá chỉ vàng hầm nhừ với cà ri và hỗn hợp rau. Người ta cũng có thể dùng me cho vào món này và thay cá chỉ vàng bằng nhiều loại cá khác.
Một số món ăn của Singapore:
Món Nonya: là món ăn chịu ảnh hưởng của Trung Quốc, Malaysia. Cách chế biến món này tốn nhiều thời gian, với nhiều gia vị như riềng, nghệ, gừng, lá thơm và các loại nước sốt như sốt tôm, xì dầu… Nguyên liệu chính là tôm hoặc thịt gà. Để tăng hương vị cho món ăn, người ta có thể dùng thêm xoài, chanh.
Món chay: mới phát triển trong thời gian gần đây do ảnh hưởng của người Ấn Độ và Trung Quốc. Mặc dù không phổ biến bằng món ăn thông thường, món chay đang xuất hiện ngày càng nhiều ở Singapore.
Hải sản: là món ăn ưa thích của du khách khi đến Singapore. Cua sốt tiêu đen, cua sốt tương ớt, cua Alaska, tôm panđan, tôm hùm, mực ống.. là những món bạn không thể bỏ lỡ, nhất là khi ăn kèm với nhiều loại nước sốt đặc trưng của Singapore.
Các Chủ đề tương tự
-
Singapore Airlines tung vé máy bay đi Singapore 80 USD
Bởi vemaybayvietmy trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-08-2014, 10:04 AM -
Singapore Airlines Khuyến Mãi Sài Gòn Đi Singapore Giá Vé Chỉ Từ 80USD
Bởi vannhole trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-20-2014, 01:10 PM -
Singapore Airlines tung vé máy bay đi Singapore 70 USD
Bởi vemaybayvietmy trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-24-2013, 10:42 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam